沖縄黒糖講座@黒糖茶房

きのう黒糖茶房で開催された、『沖縄純黒糖を
たのしむセミナー』
に、きりちゃんと参加してきたよ。
場所は 茅ヶ崎南側、雄三通り沿い。
場所はココ ☆が目印! 
黒糖茶房の ランチはココ、スイーツはココ、テイク
アウトはココをクリックして、過去レポを参照してね。DSC_1749miniDSC_1756mini

右上: 感染防止対策取組書
コロナ感染対策は 信頼できるお店なので、安心
してセミナーに参加できたよ。
ロコチケット利用可
左下 : 店主の大森さん。というか~・・・
今回は、セミナーの大森先生DSC_1753miniDSC_1759mini

 
沖縄8島の黒糖の食べ比べができるのは、全国で
ココ黒糖茶房だけなんだ。  その黒糖の魅力を、
店主 大森さんが 教えてくれる セミナーだったの。 

伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、
西表島、波照間島、与那国島の黒糖を、食べ比べ。
土壌の違いによって、味わいも変わるんだって。
形や色、固さ、香りも 黒糖によって、特徴があるの。
どれもおいしいけれど、多良間島が1番好みかなDSC_1765mini

黒糖に合う飲み物や 黒みつについても
楽しく 学んだよ。こんな勉強なら、いくらでもやりたい。
来月で 開店10年目に突入する 黒糖茶房と出会う
まで、黒糖って 私にとって 全くなじみが なかったん
だよね。黒糖茶房のおかげで、黒糖のおいしさや
黒糖を使った食事やスイーツって こんなにおいしい
んだと知ることができたの。
そして今回のセミナーで、黒糖の奥深さを 知ることが
でき、ますます好きになったよ。DSC_1767mini

左下 : ランチやスイーツ用の、多良間島の黒糖。
1箱30kgあるんだけれど、1ヶ月で使われるとのこと。
すごい量だね。 そうそう、多良間島は、黒糖の
生産量が1番多いんだって~。 
右下 : 黒糖は、おいしいだけではなく、カラダに良い
んだよ。私は、「お肌ツルツル」に 期待かな 

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黒糖のお菓子販売コーナー。
どうせお菓子を食べるなら、カラダに良いものを・・・
だいず黒糖&らっかせい黒糖を、ゲット。
大森さんの説明は わかりやすかったし、楽しかった。
そして黒糖が、身近なものになった気がする。
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覚えてきたことを忘れないように、ロンに、黒糖の
ミニセミナーを やってみようかな


黒糖茶房(こくとうさぼう)

茅ヶ崎市東海岸北2-3-34
電話 : 0467-81-4394
営業時間 : 9:00~18:00
定休日 : 火&第1水曜日、不定休あり
禁煙 or 喫煙 :【禁煙】
駐車場 :【駐車場なし】
http://www.kokutosabo.com/

スギタ

きのうのランチ(ロンからの、ホワイトデー
プレゼント)  は、SUGITAで。
場所は茅ヶ崎南側、鉄砲道沿い。
マツキヨのとなり (向かって右側)。
場所はココ ☆が目印! 
駐車場 は、1台分(要予約)。
開店4年目の、お気に入りのフレンチレストラン。DSC_1709miniDSC_1703mini

右上: 感染防止対策取組書
ロコチケット利用可
店内飲食は、人数制限を設けての予約制(前日まで)。
テイクアウトは、過去レポ参照。
どれもおいしいけれど、特に ボロネーズソースが
お気に入り。 今回も、2人前を2袋ゲットしてきたよ。DSC_1711miniDSC_1716mini

魚介とキノコのフラン かつおだしとエビのソース。
1品目から、おいし過ぎる~。
香りもすっごく良くて、空腹がさらに空腹に・・・
     
自家製パンも大好き。いつも おかわりしちゃう。DSC_1719miniDSC_1724mini

サーモンのミキュイ  シャンピニョンの食べるポタージュ。
生と焼きの中間 半生状態のサーモンが、新食感で
と~っても おいしかった。
こんな食べ方が、あるのかぁ・・・
ポタージュも 最高の味。また食べたい。
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天然ヒラメのポアレ ブイヤベース仕立て。
旨みたっぷりで、超~おいしかった。
シェフSUGITAさんのお父様が作ってる、新鮮で安心
安全な無農薬野菜を食べるのも、いつも楽しみなの。
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国産牛モモ肉の低温ロースト 黒コショーのソース。
これまたと~っても おいしく、秀逸。 
    
どれも 優しい味で、食べやすい料理ばかり。
ロンも、どの料理も すっごくうまかったとのこと。DSC_1734mini

お楽しみのデザートは、チョコづくしと無農薬
みかんのシャーベット。
いろいろな味、形、食感のチョコスイーツがいろいろ。
チョコ大好きのロンと私には、たまらない、絶品。
最後まで完璧。 大満足のコースだったよ。 
    

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SUGITAと言えば「コスパ最高」の一言に尽きる
現在ランチコースは、お休み中なんだけれどね。
それでも、このコースが 4300円(+税)で 食べ
られるなんて、驚きの価格
かしこまらずに行ける、ステキなお店だよ


SUGITA (スギタ)

茅ヶ崎市松が丘2-10-40
電話 : 0467-67-8768
営業時間 : 12:00~15:00 、17:30~
緊急事態宣言に伴い、現在夜の営業は20:00まで
定休日 : 火曜日 月曜日は不定休
禁煙 or 喫煙 :【禁煙】
駐車場 :【駐車場あり】(要予約)

ヒトヤスミカフェ ショアリビング

本日のランチは、ヒトヤスミカフェ  
Shore Living
で。
場所は 茅ヶ崎南側、雄三通り沿い。
場所はココ ☆が目印!
駐車場は、2台分。
(お店からちょっと海寄り。海に向かって左側)。DSC_1662miniDSC_1660mii

茅ヶ崎に、そして雄三通りに、あまりにも馴染んで
るので ずっと前からあるように勘違いしちゃう
けれど、オープンして まだ2年目

右下: 感染防止対策取組書。 

ロコチケット利用可

テイクアウトは、過去レポ参照。DSC_1667miniDSC_1666mini

左上 : 明るい店主さん。
カウンターが、広くなったよ。

左下 : ナリナリ博士のコロ助キョージュに、偶然
会ったナリ。  アクリルの仕切り越しに、写真撮影。
新しい生活様式に従い、マスク会食
えぼにゃんのマスクが、似合っていたナリよ。DSC_1688miniDSC_1677mini

カレーとドリンクのセット(1000円)をオーダー。
粗挽きポークキーマカレー&ジンジャーエール。 
ショアリビングのカレー、大好き。
何度でも 食べたくなる味だよ。
と~っても おいしかった。
    
カレー単品は、800円。DSC_1682miniDSC_1692mini

コロ助キョージュとロンは、ブラックペッパーチキン
カレー&コーヒーのセット
。1000万円ナリ。
あっ   コロ助キョージュのおやじギャグが
うつっちゃった   ホントは、1000円ナリ。
2人とも、このカレーが大好き。
元々おいしいけれど、食べるたびに さらにおいしく
なってるように感じるって、言ってたナリ。  DSC_1686miniDSC_1694mini

さつまいものチーズケーキ
これね、超おいしいんだ。お願いして、テイク
アウト用に特大サイズで 作っておいてもらったの。
帰宅後、階下の母親も一緒に、3人で食べたよ。
母親 : 「これ、すごくおいしいね」。
私 :  「でしょ~」DSC_1701mini

店名の通り、ヒトヤスミにピッタリな、居心地良い
カフェだよ。 また行こうっと


ヒトヤスミカフェShore Living(ショアリビング)

茅ヶ崎市東海岸南3-2ー70-1
電話 : 0467-67-6947
営業時間 : 11:00~18:00
定休日 : 日・月・木曜日
禁煙 or 喫煙 :【禁
煙】
駐車場 :【駐車場あり】

鎌倉かつ亭 あら珠 ラスカ茅ヶ崎店

鎌倉かつ亭 あら珠のテイクアウト紹介。
場所は、茅ヶ崎駅ビルラスカ6F レストランフロア。
場所はココ ☆が目印! 

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七里ガ浜のアマルフィイのグループ店。
店内で食べたこともあるけれど、とっても
おいしかったよ。
右上 : 感染防止対策取組書DSC_1626miniDSC_1635mni

左下の写真の通り、毎月10日は
お持ち帰りの惣菜とお弁当が、10%引きになるんだ。
それで きのう、 初テイクアウトしてみたの。
ちょっと お得~DSC_1629minDSC_1637mni

ロンと私は、盛り合わせ弁当(1058円)
母親は、季節のクリームコロッケ(1個270円)
これはお弁当が ないので、単品で・・・DSC_1639min

盛り合わせ弁当の内容は、一口ヒレかつ、海老フライ、
メンチカツ。キャベツも、結構たくさん入っていたよ。
どれも サクサク衣で、とっても おいしかった。
メイン3つは もちろんすごくおいしかったけれど、
ご飯がおいしかったのが うれしかったな。
ロン : 「特に気に入ったのは、海老フライ。かんだら、
海老の良い香りがして、すごくうまかった」。
      DSC_1648mni

 
季節のクリームコロッケは、桜海老と菜の花の
クリームコロッケだったよ。
コロッケ好きの母親は、「こういうコロッケは 初めての
味で、新鮮で よかった。すごくおいしかった」とのこと。DSC_1649iniDSC_1651mini

注文後15分位で受け取れて、帰宅後すぐに
食べたら、まだ揚げ立てのようだったよ。

鎌倉かつ亭 あら珠(あらたま)ラスカ茅ヶ崎店
茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎6F
電話 : 0467-50-0661
営業時間 : 11:00~22:00
緊急事態宣言に伴い、現在夜の営業は20:00まで
定休日 : なし(ラスカに準ずる)
禁煙 or 喫煙 :【禁煙】
駐車場 :【駐車場あり】(ラスカの駐車場)

黒糖茶房

きのう、お気に入りの沖縄純黒糖専門和カフェ
黒糖茶房に、行ってきたよ。
場所は 茅ヶ崎南側、雄三通り沿い。   
茅ヶ崎駅から徒歩8分位。
場所はココ ☆が目印!   DSC_1574miniDSC_1575mini  

左下: 感染防止対策取組書
2ヶ月以上テイクアウトを続けていたけれど、ずっと
食べたいと思っていたパフェの持ち帰りは、無理。
「緊急事態宣言解除までは、店内飲食をしない」と
決めていたのだけれどね。そう意地を張ることない
かなって、思い始めたんだ。
感染対策を きちんとしている地元のお店で、自分も
感染対策を しっかりしながら、1人で 黙食するのに、
何の問題も ないよな~って・・・ DSC_1580miniDSC_1582mini

パフェを食べると決めていたので、迷わず
さくらぱふぇ(1180円)を オーダー。
見た目が、かわいらしいのも魅力Red heartDSC_1605mini  

桜ぷりん、桜白玉、桜ホイップ、桜のメレンゲ、
菜の花の塩漬けなどなど・・・「春~」って感じ。
桜アイスは、プレンティーズとの共同開発なんだって。
大好きな黒糖ゼリーも、入っていたよ。
バランスが良いし、もう~おいしさの連続。
と~ってもおいしかった。ホント絶品だったよぉ。 
思い切って、食べに行ってよかった。
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この絶品パフェを食べられるのは、
9:00~11:00& 14:00~18:00。
(ランチタイムの提供は、食事メニューのみ)  DSC_1588miniDSC_1614mini

販売している黒糖のお菓子も、すごくおいしいよ。
黒糖はカラダに良いし、うれしいお菓子。
     

黒糖茶房(こくとうさぼう)
茅ヶ崎市東海岸北2-3-34
電話 : 0467-81-4394
営業時間 : 9:00~18:00
定休日 : 火&第1水曜日、不定休あり
禁煙 or 喫煙 :【禁煙】
駐車場 :【駐車場なし】
http://www.kokutosabo.com/