新店の Osteria da Caroへ。
場所は 茅ヶ崎南側、サザン通り沿い。
サザン神社の近く。
以前、ビストロディッシュが あったところ。
場所はココ ☆が目印！
今月１７日にオープンした、イタリアン
（シチリア料理）。
基本 夜のみの営業で、ランチは 予約制。
テラス席は、ペット同伴
ＯＫ。
※テラス席で飲食できるのは、ドリンクと
生ハムの盛り合わせのみ。
お店は、店主さんが １人でやっているの。
店名の「Caro」は、店主さんが シチリアにいた頃の
ニックネームなんだって。
ランチは 、２７５０円のコース料理のみ
内容は 生ハム サラミ盛り、前菜盛り合わせ、パスタ、
食後の飲み物。 パンは ２２０円。
最初に運ばれてきた 生ハムとサラミの盛り合わせ。
しっとり まろやかで食べやすい生ハムに、深みの
あるおいしさのサラミ。とてもおいしかった。
パン（２種類）も、すごくおいしかった
前菜盛り合わせは、全部 と～っても おいしかった。
特に気に入ったのが、手前にある やまゆりポークの
サルシッチャ。シチリア料理なので、レモンを使った
料理がいくつかあったけれど、どれも 絶品。
さまざまな味わいを、一度に楽しめたよ。
パスタは２種類から選べて、mayuちゃんもロンも
私も 魚介のカルボナーラ トンナレッリにしたよ。
店主さんが目の前で、マグロのカラスミ（パスタの
上に写ってる）を 削ってかけてくれるの。
トンナレッリは 初めて食べたけれど、太めのもっちり
したパスタで、マグロのカラスミにより 贅沢な風味が
して、絶品だったよ。
アイスティーも、ちゃんとおいしいのがうれしい
ドルチェ（６６０円）を、追加オーダー。
アルケルメスシロップに漬けたフルーツの上に、
オリーブオイルジェラートが のってるの。
きょうみたく 初夏のような日に、ピッタリな さわや
かな味。これまた絶品で、おかわりしたかった。
mayuちゃんとロンも言っていたけれど、初めて聞く
食べ物の名前や 初めての味が いくつもあり 興味
深かったし、どれも と～っても おいしかった。
ひっそりとオープンした印象だけれど・・・
ここ数年で 茅ヶ崎は イタリア料理のお店が 増えてる
けれど、ココはレベル高いなと思った。
Osteria da Caro（オステリアダカーロ）
茅ヶ崎市共恵２－１－４３ 富貴堂ビル１０１
電話 ： ０４６７－２８－９３３１
営業時間 ：月～金 １７：００～２４：００
土 １５：００～２４：００
※ランチは予約制
定休日 ： 日曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし
同伴可。
