フレンチのSUGITAで、ランチ。

場所は茅ヶ崎南側、鉄砲道沿い。
マツモトキヨシ茅ヶ崎松が丘店のとなり。
場所はココ ☆が目印！

駐車場あり（要予約）。

シェフのSUGITAさんが１人でやっている、
オープン７年目の お気に入りのお店。

料理もスイーツも、絶品なんだ
※完全予約制。前日の午前までに 要予約。

きょうは、私の誕生日のお祝いだったの
運ばれてきた順に、料理紹介。

１品目の 北海道産トウモロコシのムース  赤エビの
マリネ ナンプラーの香り。トウモロコシの自然な
甘味が最高。１品目から絶品だよ。
これまた、食べた～い。
    

イナダの燻製 無農薬野菜のラビゴットソース。
見た目も美しいし、す～っごく おいしい。
     

自家製パンも大好き
ロンも私も、おかわりさせてもらったよ。
   

アナゴのベニエ 夏野菜と赤ワインソース。
サクサクふわふわのアナゴのベニエが、たまらない
おいしさ。今が旬のアナゴに、トウモロコシや
枝豆、トロなす、ズッキーニのピューレなど
季節感いっぱいの料理。超～おいしかった。
    

ユメカサゴのムニエル ほうれん草とバジルのリゾット
ソースビスク。 「おいしい」の一言に尽きる。
こういう食べ方もあるんだぁ・・・って、いつも
感心しちゃう。と～っても おいしかった。
    

三元豚 肩ロースの低温調理と 無農薬野菜
ソース ノイリー。
豚肉が 超～おいしく、また 小田原のSUGITAさんの
お父様が作ってる、新鮮な無農薬野菜も超おいしい。
     

デザートに、お祝いコメントと キャンドルが・・・
うれしい～。  桃とヨーグルトのソルベ。
涼し気な見た目で、桃の瑞々しさがはじけて、
絶品だよ～。
SUGITAさんは、デザートも 超～おいしいの。
     

レパートリーの広さに、いつも感心しちゃう。
相変わらず 逸品料理の数々で、大満足。
     

最後は、ミニャルディーズ（食後の焼き菓子）。
一口サイズで どれも かわいらしいし、全部
とってもおいしかった。
    

きのう きょうは、今まで生きてきた中で１番暑かった
気がする   暑さに弱い私は、ホントつらい。
だけど、SUGITAさんの おかげで、おいしいものを
たくさん食べて 元気になったし、ステキな誕生日に
なったよ。

SUGITA （スギタ）
茅ヶ崎市松が丘２－１０－４０
電話 ： ０４６７－６７－８７６８
営業時間 ： １２：００～１５：００
                    １７：３０～２１：００
※前日午前までの完全予約制
定休日 ： 月＆火曜日  （不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： あり（要予約）

celesteで ランチ。

場所は 茅ヶ崎南側 、サザン通り商店街沿い。
場所はココ ☆が目印！

先日８周年を迎えた、イタリアン。

オープンした時「とっても おいしいお店ができて
うれしい。絶対に リピートする」と思ったことを
覚えているよ。あれからもう８年かぁ、早いね
コロナ禍のテイクアウトやホールケーキのオーダーを
含めて、きょうは２０回目の訪問。
※ホールケーキは、３日前までに 要予約。

ランチもディナーも、前日までの完全予約制なの。
ランチは ４９５０円、７７００円、１１０００円の
３種類のコースが あるんだ。
４９５０円のコースを オーダーしたよ。

下の写真は ２階席。
きょうは、カウンター席に案内されたよ。
料理しているところが見えて、楽しかった。

北あかりの甘さを感じる ひんやりふんわり、優しい
味わいの冷たいスープが、絶品。  初夏にぴったり。
天然酵母の自家製パンは、ずっとモグモグしていたい
おいしさ。おかわりさせてもらったよ。
      

チェレステの前菜は、いつもすごく楽しみなの。
どれも全部おいしかったけれどね、右上の ビワに
フロマージュブラン、パッションフルーツ、スペイン
産生ハムがのってるのが、１番気に入った。
ゴージャスだし、一皿でいろいろ味わえ、大満足。
     

桜エビとルッコラのペペロンチーノ。
見た目が鮮やかで、今が旬の桜エビが風味豊かなの。
コーンの甘さとも、相性抜群。店主さんの手打ち
生パスタ、最高。と～っても おいしかった。
      

メイン料理は、宮城県産マンガリッツァ豚の炭火焼。
初めて聞いたけれど、かわいらしい名前だよね。
かむごとに 口いっぱいに旨味が広がり、超おいしい。
店主さんのおかげで、この豚肉のおいしさを 知る
ことができた。
      

奥様が作るドルチェも、毎回絶品なの。
クリーミーなチーズケーキは、まさに私好みの味。
濃厚なのにさっぱりとしたココナッツジェラートは、
いくらでも食べられそう。どちらも 最高のおいしさ。
     

相変わらず全体的にレベルが高く、どれも秀逸。
感激しちゃうくらいおいしかった。
ハッチも「おいしい～」って、何度も言ってたよ。
やっぱり チェレステ、大好きだなぁ。
      

celeste（チェレステ）
茅ヶ崎市共恵２－１－３５
電話 ： ０９０－５１９６－１８２０
営業時間 ： １１：３０～１４：３０
                    １７：００～２２：００
定休日 ： 月曜日の昼 （不定休あり）
               ※前日までの完全予約制
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし

本日のランチは、トランキリテで。

場所は茅ヶ崎南側、桜道沿い。茅ヶ崎徳洲会病院の
向かい。場所はココ ☆が目印！

オープン２年目のフランス料理店
和の食材を用いた料理を 和食器と箸で食べるのが、
お店の特徴なの。
店内は、カウンター席とテーブル席あり。

テイクアウトメニューも あるよ。
１人前オードブル盛り合わせ（１２９６円）という
お手頃価格のも あるんだ。

ランチメニューのＢ（３６３０円）を オーダー。
内容は 前菜５種盛り合わせ、魚料理、肉料理、
パン、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
（魚か肉を選ぶＡコースは、２４２０ 円）。

ゴージャスな 前菜５種盛り合わせ ↑
自家製スモークサーモンのサラダや 群馬県産せせらぎ
ポークのローストポークなど、どれも絶品。
特に気に入ったのが、グラスに入ってる ブロッコリーの
ムース。ふわっとしてて、いくらでも食べられそう。
     

真鯛のソテー。ココで 私Peanut、痛恨のミス
なんと  写真を撮り忘れてしまったの。
あまりに おいしそうで、ついつい口に・・・
きりちゃんが 真鯛を箸で切ったところで ギリギリまだ
食べてなかったので、写真を撮らせてもらったよ。
身はふっくら 皮はパリッと香ばしく あさりのサフラン
ソースとよく合っていて、とても おいしかった。
    

鳥取県産大山鶏もも肉のロースト。
しっとりジューシーで、超～おいしい。
添えられたヤングコーンや カボチャなどの鎌倉野菜も
マッシュルームソースも、すっごく おいしかった。
     

デザートは、盛り合わせなのが うれしい。
全部おいしかったけれどね。特に気に入ったのは、
ハチミツのアイスクリーム。ハチミツの優しい甘さを
存分に味わえ、超～おいしかった。
ボウル一杯食べたいと思った(笑)。
     

大満足のランチだったよぉ
きりちゃんも、すごく気に入った様子だった。
ランチ後 一緒に受けたピラティスのレッスン中も、
２人で「おいしかったね～」って、おいしさを 思い
出してたよ。

夜は まだ、訪問したことがないのだけれどね。
店主さんが ディナーコースもオススメと言っていたよ。
アラカルトメニューも、食べてみたいなぁ。

tranquillite（トランキリテ）
茅ヶ崎市幸町７－２０ ブルースカイ湘南１F
電話 ： ０４６７－５５－９９８７
営業時間 ：１１：３０～１５：００（１３：３０L.O.）
                   １７：３０～２２：００（２１：００L.O.）
定休日 ： 日曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし

新店のPIZZA&WINE NINE2で、ランチ。

場所は、茅ヶ崎駅北口から徒歩約３分。
スペインクラブのななめ向かいで、以前 PATIOが
あったところ。場所はココ ☆が目印！

今月１５日にオープンした、ピッツァとワインを
楽しめるお店。

店主さんご夫妻
旦那様は以前 東京で ピッツァ屋をやってて、
５００円ピッツァを 流行らせた方なの。
奥様には 長年 他の場所で お世話になってるのだけ
れどね。「あっあの人だぁ」と思った方、いるの
ではないかなぁ

店名の「NINE２（ナインツー）は、店主さんの
名前が由来なんだって。

店内は広め。いろいろな テーブル席やソファ席などが
あるの。お気に入りの場所を見つけるのも、楽しそう。
テラス席は、ペット同伴ＯＫ

メニューは ピッツァとワインが多めで、他にパスタや
前菜、サラダ、ワイン以外のアルコールやソフトドリ
ンクなどが あるんだ。
※QRコードを読み込んで、オーダーするシステム。

スモークサーモンのマリネ（７７０円）。 
私は、スモークサーモン好きなんだけれどね。
バルサミコソースと相性抜群で、と～っても
おいしかった。
   

マルゲリータは、今どき 驚きの５５０円なの。
その価格とは思えない サイズと クオリティの高さに
さらに驚き。マルゲリータって シンプルだけれど、
１番 ピッツァのおいしさが わかるよね。
と～っても おいしかった。
     

シェフのイチ推し 生ハムとブッラータチーズの
ピッツァ（１８８０円）。
運ばれてきたのを見て、思わず「ゴージャス」と
言葉が出たよ。濃厚でクリーミーな ブッラータ
チーズが、良い感じ～。す～っごくおいしかった。
    

ロン「１番価格が安いピッツァと高いピッツァを
食べたけれど、どちらも すごくうまくて気に入った。
厚さも固さも焼き加減も ほど良くて、オレ好みだよ」。

上の写真は、来月からの新メニューの エビトースト。
ピリ辛でパクチーと よく合い、とてもおいしかった
ロン「ビールに 合いそうだな」。

他にも食べてみたいものが いろいろあるので・・・
再訪決定

PIZZA&WINE NINE2
（ピッツァ アンド ワイン ナインツー）
茅ヶ崎市新栄町９－７  IDKﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ１F
電話 ： ０４６７－３３－４４２２
営業時間 ： １１：００～２３：００
定休日 ： なし
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし