SUGITA

投稿日時: 2023年8月11日投稿者: peanut

SUGITAでランチ。

場所は茅ヶ崎南側、鉄砲道沿い。
マツモトキヨシ茅ヶ崎松が丘店のとなり。
場所はココ ☆が目印！
駐車場あり（要予約）。

シェフのSUGITAさんが１人でやっている、
オープン６年目のお気に入りのお店。
カジュアルな雰囲気の中、かしこまらずに
フランス料理を楽しめるのが、いいんだよね。

メニューはその日によって変わるのだけれどね。
苦手な食材とか、相談にのってくれるよ。
※完全予約制。前日の午前までに要予約。

料理やデザートは、いつも絶品。
キッズメニューもあるよ。

無農薬トマトのクリアスープ
目にも涼しげなさわやかなスープ。
きょうも厳しい暑さだったけれど、一気にクール
ダウン。とってもおいしかった。

ホタテのタルタルと小田原産野菜のラタトゥイユ。
小田原のSUGITAさんのお父様が作ってる、
新鮮な無農薬野菜を使ったラタトゥイユ。
下には茅ヶ崎産のふわとろなすがあり、全体的に
ふわとろで、絶品。これまた、食べた～い。

真イワシとポムガレットビスクソース。
脂ののったイワシの下には、トロっカリッ食感の
ジャガイモ。クリーミーなビスクソースと一緒に
食べると、たまらないおいしさ。超おいしかった。

自家製パンも大好き
ロンも私も、おかわりさせてもらったよ。

コチのソテーベーコンアンチョビソース
ズッキーニのピュレ。
付け合わせの野菜やソースにより淡泊なコチの
魅力が増し、「おいしい」の一言に尽きる。
秀逸だよ。

国産牛A４もも肉の低温ローストエシャロットと
シェリービネガーのソース。すごくおいしかった。
黒にんにくと八丁味噌のソースを付けるとさらに
おいしくなり、モリモリ食べられちゃうの。

きょうは、私の誕生日。
SUGITAさんにはあらかじめ伝えておいたので、
デザートにキャンドルが・・・わ～い

桃のムースグラッセとコンポートマスカルポーネの
クリーム。これは、驚きのおいしさだよ。
桃のみずみずしさと、とろける甘さがたまらない。
あまりのおいしさに、しばらく興奮冷めやらぬ・・・

フィナンシェ等の焼き菓子も、とてもおいしかった。

ロンも私も、料理とデザートのどれも全部
す～っごく気に入った。SUGITAさんのおかげで、
ステキなお祝いになったよ

SUGITA （スギタ）
茅ヶ崎市松が丘２－１０－４０
電話：０４６７－６７－８７６８
営業時間：１２：００～１５：００
１７：００～２１：００
※前日午前までの完全予約制
定休日：月＆火曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙：禁煙
駐車場：あり（要予約）

トラットリアラクイラドォーロ

投稿日時: 2023年7月12日投稿者: peanut

きのうは TrattoriaL’Aquila d’Oro でランチ。

場所は茅ヶ崎市内。
JR辻堂駅西口北側改札から徒歩２分。
場所はココ ☆が目印！

店前に駐車場あり。
テラス席は、ペット同伴ＯＫ。

先月日本テレビ「news every.」に店主みほさんが
出たのは、記憶に新しい。内容は「亡き弟さんの
お店を継いだワケ」がメインだったのだけれどね。
みほさんの熱い気持ちが伝わってきて、再訪
したいと思ったよ。おいしいピッツァをまた
食べたいとも思っていたしね。

tutuママ、りえちゃん、れいこさん、私Peanutの
４人でかんぱ～い
福岡県産あまおう苺ソーダがとてもおいしかった。
（続けて飲んだ沖縄県石垣島産パインソーダと
静岡県産三ケ日みかんも、気に入った～）

Bランチ（２２００円）を１人分と、 Cランチ
（２８００円）を３人分オーダー。
ＢランチのゼッポリーネとＣランチのピッツァを
４人でシェアして食べたよ。

三浦野菜のサラダ＆３種の前菜プレート。
モルタデッラ、イカとアンチョビのマリネ、
オニオンスープ、サラダのどれもとっても
おいしかった

ピッツァ１枚目は、ビスマルクを選んだよ。
モチモチ食感の生地に、モッツァレラと卵のとろ～り
加減が良い感じ。とってもおいしかった。

ゼッポリーネ
ピッツァ生地に青のりを混ぜて揚げたもの
なんだけれどね。初めて食べたよ。
磯の香りがしてもちもちカリカリ、超おいしくて
気に入った～。おつまみやおやつにも良さそう。

ピッツァ２枚目は、サルシッチャ
前回これを食べて、気に入ったんだ。
サルシッチャがたっぷりなのがうれしいし、
とてもおいしいよ。生地がホントおいしいの。

３枚目は、茅ヶ崎しらすのビアンケッティ。
生クリームベースで、雄三通りの魚卓から届いた
ばかりの新鮮なしらすが、た～っぷり。
絶品だったよ。これはまた食べたいね～。

デザートは、盛り合わせなの
佐藤錦のシャーベットもパンナコッタも、とても
おいしかった。厳しい暑さが続いているので、
ひんやりデザートがうれしいんだよね～。

どのピッツァもおいしかったけれど、特に
茅ヶ崎しらすのビアンケッティが気に入った

ピッツァは、テイクアウトもＯＫとのこと。

お店の雰囲気も、良い感じだよ。

Trattoria L’Aquila d’Oro
（トラットリアラクイラドォーロ）
茅ヶ崎市本宿町１２－１１－１F
電話：０４６７－７３－８１６０
営業時間：火・水   １１：３０～１５：００
                    金土日     １１：３０～１５：００
                                    １７：００～２１：００
定休日：月・木曜日（祝日は営業で代休あり）
禁煙 or 喫煙：禁煙
駐車場：あり

トランキリテ

投稿日時: 2023年6月6日投稿者: peanut

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本日のランチは、トランキリテで。

場所は茅ヶ崎南側、桜道沿い。
茅ヶ崎徳洲会病院の向かい。
ローソン茅ヶ崎駅幸町店のとなり。
場所はココ ☆が目印！

昨秋オープンした、和の食材を用いた料理を
和食器と箸で食べるスタイルのフランス料理店。
絶品料理をリーズナブルに食べられるのが気に
入り、今回３度目の訪問。
一緒に行ったかめ娘。２号さんは、ずっと気に
なってて行きたかったんだって。

店内は、カウンター席とテーブル席があるの。
落ち着いた雰囲気の中、ゆったり食べられるよ。
ドレスコードがないのも、うれしいポイント

ランチメニューのＢ（３１９０円）をオーダー。
内容は前菜５種盛り合わせ、魚料理、肉料理、
パン、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
（肉か魚を選ぶＡコースは、１９８０円）。

ゴージャスな前菜５種盛り合わせ。
真鯛のカルパッチョや枝豆の冷製スープなど、
どれも超おいしいの。特に気に入ったのは、
ホタテのテリーヌ。絶品だったよ。

ヒゲソリダイのソテー。
身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、あさりの
サフランソースとよく合い、すごくおいしかった。
初めて食べたアスパラソバージュも、気に入った。

群馬県産せせらぎポークのロースト。
あまりのおいしさに感動。
添えられてるヤングコーンも、シャキッと
甘くてとってもおいしかった。

黒ゴマの風味がしっかり味わえる黒ゴマの
アイスが、とてもおいしかった。
よもぎのクレームブリュレって初めて食べたよ。
なめらかで表面はパリッ。「和」のイメージの
よもぎを使った「洋」のスイーツで、絶品。

かめちゃんも言っていたけれど、盛り合わせが
うれしいし、お皿がきれい。

今回も前菜からメイン、デザートまで、全部
好みの味で、大満足。
かめちゃんもすごく気に入った様子だったよ

早くに予約で埋まるので、早めの予約を
オススメするよ。

tranquillite（トランキリテ）
茅ヶ崎市幸町７－２０ブルースカイ湘南１F
電話：０４６７－５５－９９８７
営業時間： 11:30～15:00（13:30L.O.）
17:30～22:00（21:00L.O.）
定休日：日曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙：禁煙
駐車場：なし

モキチ鎌倉

投稿日時: 2023年6月2日投稿者: peanut

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本日のランチは、MOKICHI鎌倉で。

場所は江ノ電の長谷駅から徒歩１０分ちょっと。
鎌倉大仏の高徳院の近く。
駐車場は、提携有料駐車場が９台分。

昨年１２月にオープンした、熊澤酒造が経営
しているイタリアン。茅ヶ崎の元町や香川に
あるMOKICHIがおいしくてステキなので、
ココにも行ってみたかったの。

瀟洒な外観今写真を見て気付いたけれど、
「C」だけが大文字だね。なぜだろう

予約時間より早く着いたので、入店前にハーブ
ガーデンを見てきたよ。ココのハーブが、お茶や
料理に、使われてるんだね。

天井が高くて広々空間。すごい開放感
約９０年の歴史がある建物なんだって。
おしゃれな空間に生まれ変わったね。

２階もあるの。高い位置にも窓があって、
外の緑がよく見えるのがいいね。
きょうは悪天候のため使われてなかったけれど、
テラス席はペットＯＫとのこと。

予約の時に、コースかアラカルトを選ぶの。
３２００円のコースにしたよ。

１品目はハーブプランターをイメージしたもの。
余白が多いけれど、スポイトに入ってるドレッ
シングで絵を描いてもいいとのこと。遊び心が
楽しい。絵は失敗しちゃったのだけれど・・・
ソラマメのフムスが、とてもおいしかった

トウモロコシの甘みでいっぱいの
冷製スープが、すっごくおいしかった。
パンはアラビエール（ビールのパン）で、おか
わりしたのはパンコンプレ（全粒粉）だったよ。
どちらもとってもおいしかった。

フィンガーフードのヤングコーンのポレンタ。
中はお粥みたいな感じで、揚げてあるの。
初めての味だったけれど、気に入ったぁ
おつまみやおやつにパクパク食べてみたい。

メインディッシュのメバチマグロのマリネ。
使われてるタイムは、きっとハーブガーデンの
ものだね。これまた、超おいしかった。
ゴボウのフリットの食感が、良かったよ。

えりちゃんも私も１番気に
入ったのは、サルシッチャのトマトリゾット。
超おいしいサルシッチャがゴロゴロ入り、
ほのかな酸味と甘みが食欲をそそるリゾット。
これは絶品だね。もっと食べたかった。