SUGITAで ランチ。

場所は茅ヶ崎南側、鉄砲道沿い。
マツモトキヨシ茅ヶ崎松が丘店のとなり。
場所はココ ☆が目印！
駐車場あり（要予約）。

シェフのSUGITAさんが１人でやっている、
オープン６年目の お気に入りの お店。
カジュアルな雰囲気の中、かしこまらずに
フランス料理を楽しめるのが、いいんだよね。
     

メニューは その日によって変わるのだけれどね。
苦手な食材とか、相談に のってくれるよ。
※完全予約制。前日の午前までに 要予約。

料理やデザートは、いつも絶品。
キッズメニューも あるよ。

無農薬トマトのクリアスープ
目にも涼しげな さわやかなスープ。
きょうも厳しい暑さだったけれど、一気に クール
ダウン。   とっても おいしかった。

ホタテのタルタルと小田原産野菜のラタトゥイユ。
小田原のSUGITAさんのお父様が作ってる、
新鮮な無農薬野菜を使った ラタトゥイユ。
下には 茅ヶ崎産の ふわとろなすが あり、全体的に
ふわとろで、絶品。これまた、食べた～い。
     

真イワシとポムガレット ビスクソース。
脂ののったイワシの下には、トロっカリッ食感の
ジャガイモ。クリーミーなビスクソースと一緒に
食べると、たまらないおいしさ。超おいしかった。
      

自家製パンも大好き
ロンも私も、おかわりさせてもらったよ。

コチのソテー  ベーコンアンチョビソース
ズッキーニのピュレ。
付け合わせの野菜やソースにより 淡泊なコチの
魅力が増し、「おいしい」の一言に尽きる。
秀逸だよ。
     

国産牛A４もも肉の低温ロースト エシャロットと
シェリービネガーのソース。すごくおいしかった。
黒にんにくと八丁味噌のソースを付けると さらに
おいしくなり、モリモリ食べられちゃうの。
    

きょうは、私の誕生日。
SUGITAさんには あらかじめ伝えておいたので、
デザートにキャンドルが・・・わ～い

桃のムースグラッセとコンポート マスカルポーネの
クリーム。    これは、驚きのおいしさだよ。
桃のみずみずしさと、とろける甘さが たまらない。
あまりのおいしさに、しばらく興奮冷めやらぬ・・・
      

フィナンシェ等の焼き菓子も、とてもおいしかった。
    

ロンも私も、料理とデザートの どれも全部
す～っごく気に入った。SUGITAさんのおかげで、
ステキな お祝いになったよ

SUGITA （スギタ）
茅ヶ崎市松が丘２－１０－４０
電話 ： ０４６７－６７－８７６８
営業時間 ： １２：００～１５：００
                    １７：００～２１：００
※前日午前までの完全予約制
定休日 ： 月＆火曜日  （不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： あり（要予約）

きのうは TrattoriaL’Aquila d’Oro で ランチ。

場所は 茅ヶ崎市内。
JR辻堂駅西口北側 改札から徒歩２分。
場所はココ ☆が目印！

店前に 駐車場あり。
テラス席は、ペット同伴ＯＫ。

先月 日本テレビ「news every.」に 店主みほさんが
出たのは、記憶に新しい。内容は「亡き弟さんの
お店を継いだワケ」が メインだったのだけれどね。
みほさんの熱い気持ちが伝わってきて、再訪
したいと思ったよ。おいしいピッツァを また
食べたいとも 思っていたしね。

tutuママ、りえちゃん、れいこさん、私Peanutの
４人で かんぱ～い
福岡県産あまおう苺ソーダが とてもおいしかった。
（続けて飲んだ 沖縄県石垣島産パインソーダと
静岡県産三ケ日みかんも、気に入った～）

 Bランチ（２２００円）を１人分と、 Cランチ
（２８００円）を３人分オーダー。
Ｂランチのゼッポリーネと Ｃランチのピッツァを
４人でシェアして食べたよ。

三浦野菜のサラダ＆３種の前菜プレート。
モルタデッラ、イカとアンチョビのマリネ、
オニオンスープ、サラダの どれも とっても
おいしかった

ピッツァ１枚目は、ビスマルクを選んだよ。
モチモチ食感の生地に、モッツァレラと卵の とろ～り
加減が良い感じ。とっても おいしかった。
   

ゼッポリーネ
ピッツァ生地に青のりを混ぜて揚げたもの
なんだけれどね。初めて食べたよ。
磯の香りがして もちもちカリカリ、超おいしくて
気に入った～。おつまみや おやつにも良さそう。

ピッツァ２枚目は、サルシッチャ
前回 これを食べて、気に入ったんだ。
サルシッチャが たっぷりなのが うれしいし、
とてもおいしいよ。生地が ホントおいしいの。

３枚目は、茅ヶ崎しらすのビアンケッティ。
生クリームベースで、雄三通りの魚卓から届いた
ばかりの 新鮮な しらすが、た～っぷり。
絶品だったよ。これは また食べたいね～。
  

デザートは、盛り合わせなの
佐藤錦のシャーベットも パンナコッタも、とても
おいしかった。厳しい暑さが続いているので、
ひんやりデザートが うれしいんだよね～。

どのピッツァもおいしかったけれど、特に
茅ヶ崎しらすのビアンケッティが気に入った

ピッツァは、テイクアウトもＯＫとのこと。

お店の雰囲気も、良い感じだよ。
 

Trattoria L’Aquila d’Oro
（トラットリア ラクイラドォーロ）
茅ヶ崎市本宿町１２－１１－１F
電話 ： ０４６７－７３－８１６０
営業時間 ： 火 ・ 水   １１：３０～１５：００
                    金土日     １１：３０～１５：００
                                    １７：００～２１：００
定休日 ： 月 ・ 木曜日（祝日は営業で代休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ：あり

本日のランチは、トランキリテで。

場所は茅ヶ崎南側、桜道沿い。
茅ヶ崎徳洲会病院の向かい。
ローソン茅ヶ崎駅幸町店のとなり。
場所はココ ☆が目印！

昨秋オープンした、和の食材を用いた料理を
和食器と箸で食べるスタイルの フランス料理店。
絶品料理を リーズナブルに食べられるのが 気に
入り、今回３度目の訪問。
一緒に行ったかめ娘。２号さんは、ずっと気に
なってて 行きたかったんだって。

店内は、カウンター席とテーブル席があるの。
落ち着いた雰囲気の中、ゆったり食べられるよ。
ドレスコードがないのも、うれしいポイント

ランチメニューのＢ（３１９０円）をオーダー。
内容は 前菜５種盛り合わせ、魚料理、肉料理、
パン、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
（肉か魚を選ぶＡコースは、１９８０ 円）。

ゴージャスな前菜５種盛り合わせ。
真鯛のカルパッチョや 枝豆の冷製スープなど、
どれも超おいしいの。特に気に入ったのは、
ホタテのテリーヌ。絶品だったよ。
    

ヒゲソリダイのソテー。
身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、あさりの
サフランソースと よく合い、すごくおいしかった。
初めて食べたアスパラソバージュも、気に入った。
     

群馬県産せせらぎポークのロースト。
あまりのおいしさに 感動。
添えられてるヤングコーンも、シャキッと
甘くて とってもおいしかった。
    

黒ゴマの風味がしっかり味わえる 黒ゴマの
アイスが、とてもおいしかった。
よもぎのクレームブリュレって 初めて食べたよ。
なめらかで 表面は パリッ。「和」のイメージの
よもぎを使った 「洋」のスイーツで、絶品。
     

かめちゃんも言っていたけれど、盛り合わせが
うれしいし、お皿がきれい。

今回も 前菜からメイン、デザートまで、全部
好みの味で、大満足。
かめちゃんも すごく気に入った様子だったよ

早くに予約で埋まるので、早めの予約を
オススメするよ。

tranquillite（トランキリテ）
茅ヶ崎市幸町７－２０ ブルースカイ湘南１F
電話 ： ０４６７－５５－９９８７
営業時間 ： 11:30～15:00（13:30L.O.）
                    17:30～22:00（21:00L.O.）
定休日 ： 日曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし