きのうのランチは、We eat Wheat （ウィート
ウィート）鵠沼海岸で。

場所はR１３４沿い、鵠沼海浜公園 HUG-RIDE PARK内
（リニューアル前の名称は、鵠沼海浜公園スケート
パーク）。
えぼにゃんの湘南R134ツーリングマップに のってるよ。
駐車場は 敷地内のTimesと提携していて、１店舗で
２０００円以上利用で９０分無料。

９月１８日にオープンしたイタリアン
自由が丘の人気店の２号店なの。広々店内は開放感が
あり、とっても素敵。リゾート感あり。
     

自家製生パスタと好みのソースとの組み合わせで、
１５０種類以上のパスタを 楽しめるのが特徴。
スタッフさんが、全パスタを見せてくれたよ。
リングイネやニョッキなどは食べたことがあるけれど、
パッケリやオレキエッテなどは 初めて聞いたなぁ。

ロン兄、ロン、私Peanutの３人でシェア
自家製サルシッチャとマッシュルームのクリーム
パスタ（１４８５円）。パスタは ピチを選んだよ。
いくつか食べた中で、これが１番気に入った。
もちもちの太麺ピチに クリームソースがよく絡んで
超おいしい。サルシッチャも と～ってもおいしいの。
衝撃的なおいしさ。すっごくレベルが高いと思った。
   

海老とブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノ
（１４８５円）。パスタは、タリアテッレにしたよ。
ほうれん草が練りこまれたコシが強い麺が 超おいしい。
香りが良く、海老はプリプリ。これまた絶品。
     

江ノ島産釜揚げしらすとカラスミのチチニエッリ
（２０９０円）。関東北部から来て観光気分の
ロン兄は しらすを食べたかったの。これも とても
おいしかったけれど、私達にはパスタの方がより
おいしく感じたかな。
     

海老のビスクと５種シーフードのカチュッコ
（４３７８円）。カチュッコという言葉は初めて
聞いたよ。　トスカーナ州の郷土料理なんだって。
魚介のシチューなんだ。鍋全体がピザ生地で包まれて
運ばれてきて、見た目のインパクト大。

テーブルでスタッフさんが 上の状態から下の状態にする
パフォーマンスを見せてくれるの。その様子を動画で
見たい方は、Instagramをチェックしてね。
うまみが凝縮された濃厚な魚介スープが、ちょっと
しょっぱかったけれど とてもおいしかった。
       

オリジナルアイスクリーム（各５００円）。
ロン兄→ シチリアレモンとヨーグルト。
ロン   → シチリアピスタッチオ。
   私    → 塩キャラメルとバナナチャイ。
超おいしくて、全７種類食べたいと思った。
     

どの料理もデザートも絶品で、ロン兄とロンも
かなり気に入った様子。
「最近オープンしたお店で、どこか良いとこある」と
聞かれることがよくあるの。たいてい茅ヶ崎のお店を
言うことにしてるけれど、ココは「おすすめリスト」に
入れることにしようっと。

入店した頃は 雨降りだったけれど、お店を出たら
ちょっと晴れていて 江の島の絶景を楽しめた

We eat Wheat（ウィート ウィート）鵠沼海岸
藤沢市鵠沼海岸４－４ー１  鵠沼海浜公園
                                         HUG-RIDE PARK C棟
電話 ： ０４６６－９０－３０３３
営業時間 ： 平日 １１：００～２１：００
                  土日祝   ９：００～２２：００
定休日 ： なし
禁煙 or 喫煙 ：禁煙
駐車場 ： 提携駐車場あり