茅ヶ崎ビールで ランチ。
場所は茅ヶ崎南側、Ｒ１３４沿い。
サザンビーチの前。茅ヶ崎迎賓館のとなり。
場所はココ ☆が目印！
駐車場あり（７－１１茅ヶ崎サザンビーチ店の
ウラ辺りにある パーク茅ヶ崎迎賓館駐車場 右奥の
８４番～９２番の９台分）。
オープン３周年を迎えたばかりの クラフトビールの
ブルワリー（醸造所）＆ビアレストラン。
出来立ての茅ヶ崎ビール（クラフトビール）や
地元の食材を使った料理を 楽しめるんだ。
３階に、ビアレストランのサーフライダー号があるの。
写真の通り サザンビーチを一望できて、ロケーション
抜群。えぼし岩も 見えるよ（１枚目の写真を見てね）。
現在 提供中の３周年記念コース（４９８０円）を
食べてきたよ。料理６品＋デザートに、２時間飲み
放題付き
私のお気に入りは モルココ。麦汁が入った、すっきり
したアイスココアなの。とってもおいしいんだ。
１品目は、ホタルイカのブラッドオレンジマリネ。
ホタルイカに ブラッドオレンジのさわやかな酸味が
合って、とってもおいしい。
サワラのタタキのタリアータ ソースアラケッカと
ガッカモレ。エディブルフラワーが 添えてあって、
きれいな盛り付け。ニャレ兄が作る料理みたく 難しい
料理名だけれど、とってもおいしかった～。
スタッフさんに、ビールを注いでもらってるところ。
期間限定の「HAZY柚子IPA」で 茅ヶ崎産獅子柚子が
入っているの。ロンが頼んだものなんだけれどね。
ちょっと飲んでみたら、 柚子の酸味がしてフルー
ティーで飲みやすくおいしいんだ。アルコールに
弱くなければ、もっと飲みたかった
ロン「このビールが、１番気に入った」。
グリンピースの冷製スープ。
鮮やかなグリーンが きれい。 自然な甘みを楽しめ、
ひんやりとして、すごくおいしい。
牛肉のラグーとマッシュルーム デュクセルのトマト
ソースリゾット。濃厚な旨みとトマトソースの酸味が
絶妙で、とてもおいしい。
メバルの香草パン粉焼き アメリケーヌソース 。
淡泊なメバルに香ばしい パン粉、海老の濃厚な
ソース。これまた、とてもおいしい。
ローストポークのコンソメヴァプール ロメスコソース
とアイオリ添え。低温で旨みを閉じ込めてるんだって。
やわらかくジューシーで、とってもおいしいロースト
ポークだった。お腹いっぱいになったよ。
本日のデザートは、ショコラクランベリーケーキと
抹茶のケーキだったよ。締めのドリンクは、ロンは
コーヒーで、私は大好きなモルココで・・・
スタッフさん達は、みんな感じ良かった
お天気が良い日は、富士山も見えるんだって。
２年７ヶ月ぶりの訪問だったんだけれどね。
聞いていた通り、ホントにおいしくなってたよ
Chigasaki BEER（茅ヶ崎ビール）
茅ヶ崎市中海岸４－１２９８６－１５３
電話 ： レストラン ０４６７－６７－６９３０
ブルワリー ０４６７－２６－５９８２
営業時間 ： ７：００～２２：００
定休日 ： なし
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： あり
の名前。
