中国料理 宏福楼(こうふくろう)

中国料理 宏福楼(こうふくろう)でランチ。
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場所は茅ヶ崎北側R1沿い、一里塚交差点のところ。
そよら湘南茅ヶ崎(イオンスタイル))の近く。
場所はココ ☆が目印!

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先日 オープン2周年を迎えた 中華料理店
スタッフさんによると、以前 ココにあった 景珍楼を
やってた方の親戚の方が やってるとのこと。
そして 横浜中華街にある 宏福楼とは 関係がなくて、
ココだけの お店なんだ。
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店内は 広め。
テイクアウトOK(ランチセットは不可)
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初めて2階席を見せてもらったよ。
宴会も できるんだ。
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昨春訪問した時より 少し値上げしていたけれど、
それでも今どき あり得ない安さで、ビックリ
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ロンも私も食べたのは、サービスランチセットの
蟹肉入りあんかけ炒飯(スープ、小皿、杏仁豆腐付)
930円
。炒飯に とろとろのあんかけが たっぷり
かかっていて、とってもおいしい。
    
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ボリュームもあるし、杏仁豆腐が付いているのが
うれしい。ロンも「すごくうまい」と言っていたよ。
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イオンシネマで 映画を観る前に、すぐ近くのココで
食べたの。余談だけれどね。きょう公開の「マイケル」
超~よかった。あっという間の2時間ちょっとだった。
観てよかった~。

中国料理 宏福楼(こうふくろう)
茅ヶ崎市茅ヶ崎2-1-35
電話 : 0467-86-2588
営業時間 : 昼 11:00~15:00
                    夜  17:00~22:00
                            (土日祝の夜は16:00~)
定休日 : なし
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : なし

喜多方ラーメン坂内 BliX茅ヶ崎店

喜多方ラーメン坂内 BliX茅ヶ崎店でランチ。
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場所は茅ヶ崎北口、BliX茅ヶ崎の1F。
場所はココ ☆が目印!

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約半年前に オープンした商業施設BliX茅ヶ崎に、同日
オープンした ラーメンチェーン店。ココで初めて
喜多方ラーメンを食べて、おいしさを知ったの。
福島県喜多方市発祥の ご当地ラーメンで、坂内は
喜多方ラーメンの御三家の1つとのこと。
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券売機で、先に 食券を買うシステム
店内は、カウンター6席と 2人掛けor4人掛けの
テーブル席が20席。
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初訪問の時は、王道の喜多方ラーメンにしたんだけ
れどね。今回のお目当ては、5月に新登場した
えび塩ラーメン。期間限定なんだって。
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わんたんえび塩ラーメン(1290円)
豚の清湯と海老だしをブレンドしたスープが、すごく
おいしい。海老の風味豊かで すっきり。
麺も えびわんたんも、チャーシューや 白髪ネギなどの
具もとてもおいしい。干しえびが良いアクセントに
なってるんだ。とってもおいしかった。
    
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ロンはわんたんえび塩ラーメン 大盛(1450円)
ロン「えびの良い香りがいいね。えび醤で味変も
できるし、えびづくしで えび好きにはたまらない。
二日酔いの荒れた胃に ちょうど良い優しい味だな。
すごくうまかった」。
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入店した時、BGMNoteは嵐だったの。この日は ちょうど
嵐のラストライブの日だったので「やるなぁ、坂内」
なんて思ったのだけれどね。すぐに 坂内のオリジナル
テーマソングに 変わっちゃった・・・

喜多方ラーメン坂内 BliX(ブリックス)茅ヶ崎店
茅ヶ崎市新栄町11-8 BliX茅ヶ崎1F
電話 : 0467-40ー3010
営業時間 :  11:00~22:00
定休日 : なし(BliXに準ずる)
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : 提携駐車場あり(ちがさきパーキング)
1000円以上利用で1時間無料券を発行

らぁ麺 しお喜

らぁめん しお喜(しおき)で ランチ。
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場所は R1沿い、大磯プリンスホテルの近く。
駐車場あり。
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来月オープン4周年を迎える 塩そばがメインの
ラーメン屋さん。
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きのう 他のラーメン屋に向かっていた途中、外観に
惹かれ「おいしいお店なのでは」という自分の
直感を信じて、急遽 ココに入ってみたの
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店内は カウンター12席。
ビニールカーテンで 覆われてる テラス席は、ペット
同伴Dog faceOK。
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券売機で 食券を買うシステム。
塩そば専門店だけれどね。追加料金で 鶏白湯そばを
味噌そばに、塩そばを 醤油そばに変更できるんだって。
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ロンも私も 海老ワンタン塩そば(1100円)
したよ。運ばれてきた時、海老の良い香りに ワク
ワク。あっさりしてるけれど コクがあるスープも
もちっとした海老ワンタンも とってもおいしい。
噛み応えのある細麺や シャキシャキ玉ねぎ等の
トッピングも、すごくおいしかった。
    
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ロン「ほのかに感じる海老の風味と 塩味のスープが
ほどよく合って、スープもうまいけれど 何より麺が
すごくうまい。このスープによく合う コシのある麺で、
麺の食感も気に入った。すごくうまかった」。
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突然 ふらっと 入ってみたけれど、とってもおいしく
て、大当たりだった。
      

らぁめん しお喜(しおき)
中郡大磯町国府本郷217-1
電話 : 0463-71-8077
営業時間 : 11:00~22:15
定休日 :   なし
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : あり

茅ヶ崎星星倶楽部(シンシンクラブ)

新店の茅ヶ崎星星倶楽部(シンシンクラブ)でランチ。
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場所は、茅ヶ崎駅北口から徒歩3分位。
BOOK・OFF×SURFの向かい。
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以前「家系ヌードルワークス」があったところ。
場所はココ ☆が目印!
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5月15日に グランドオープンした四川麻辣湯
(マーラータン)専門店。池袋に本店があって、
渋谷や自由が丘とかにも 店舗があるんだって。
麻辣湯って、ただ辛いだけの料理だと思っていたのだ
けれどね。ヘルシーな薬膳料理だと初めて知ったよ
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6人用カウンターと4人用カウンターに囲まれて、
厨房があるの。その他2人掛けテーブル1卓あり。
開店10分前到着で 11番目&12番目だったので、
「やった~1巡目だぁ」と喜んだのだけれどね。
なぜか数人ずつしか入店させてもらえないので、結局
席に着いたのは 開店30分以上経ってからだった
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開店前に撮らせてもらった店内 ↑ ↓
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QRコードで、注文&会計するシステム。
スープ、辛さ、麺の種類、トッピングをカスタム
注文してもいいし、セットから選んでもOKなの。
セットは 大満足セットや美容セットなどがあり、
ロンも私も 人気セット(1380円)にしたよ。
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麺は 板春雨や細春雨など5種類から選べて、中華麺に
したよ。スープは6種類から選べて、ロンは「薬膳
中辛」を選択。辛さに弱い私は 薬膳スープで1番辛く
ない「ピリ辛」にして、スタッフさんのアドバイス
通り 備考欄に「なるべく辛くないように」と書いたよ。
「白湯ピリ辛」が1番辛くないとのことだけれど、
せっかくだから 薬膳スープにしたいしね・・・
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麺もスープもトッピング(水餃子、牛肉、ほうれん草、
キクラゲ、味玉、エリンギ、カニ団子)も すっごく
おいしい。ギリギリ大丈夫なくらいの辛さで、奥深い
コクと旨みを感じられる。とってもおいしかった。
ロン「中辛で想像するのより辛いけれど、旨みを
感じられ すごくうまい。カラダに良さそうだから、
スープを飲み干したよ」。
   
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提供時間が遅いのと、回転率が悪い(辛くて 食べる
のに時間が かかるのだと推測)ので、混雑が落ち着く
までは、時間に余裕を持って行く、あるいは アイドル
タイムに行くのを オススメするよ。
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茅ヶ崎星星倶楽部(シンシンクラブ)
茅ヶ崎市新栄町1-13トレゾアノール1階
営業時間:11:30~21:30(21:00L.O.)
定休日 : なし
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : なし

KOREAN RAMEN STAND

新店のKOREAN RAMEN STAND(コリアン ラーメン
スタンド)
へ。
招待を受けて訪問したレポ(PR)です。
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場所は、茅ヶ崎駅南口から 徒歩1分位。
駅前から高砂通りに入ってすぐ。
場所はココ ☆が目印!

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あさって(5月1日)グランドオープンの、韓国式
ラーメンスタンド。
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韓国にあるラーメンスタンド(ラーメンコンビニ)は、
即席袋麺をセルフで 調理して食べられる無人の専門店
で、人気があるんだって。初めて知ったよ。
ココは、スタッフさんがいるから 安心
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こぢんまりとした店内には、左右に1卓ずつテーブル
があるんだ。
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インスタントラーメンが、ずら~り たくさんあるよ。
20種類位あるんだって。韓国から仕入れてくると、
限定のラーメンがあるかもしれないとのこと
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ラーメンは、基本550円。
トッピングしたり好みにできるよ。
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辛さレベルは、0~4。
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私が選んだのは カムジャ麺(辛さレベル1)で、
ロンは ノグリ(辛さレベル3)。各550円
2人とも 水餃子のトッピング(3個220円)
追加したよ。
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自動ラーメン調理器で、自分で作るの。容器に麺、
粉末スープ、かやくを入れてスタートボタンを押すと、
韓国麺の最適温度である85度のお湯が出てくるんだ。
そして3分50秒間、煮込んでくれたよ。
この過程が楽しいんだ~。
(煮込んでいる動画は Instagramを見てね)。
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完成~。もちもちした麺が、とてもおいしい。
韓国のは初めて食べたけれど、日本のとは 麺の感じが
違うね。辛さレベルを1にしたけれど、辛さに弱い私
でも大丈夫、ちょっと辛さを感じられる程度だよ。
     
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ロン「もちもちの麺も 海鮮味のスープも、すごく
うまい。インスタントラーメンという感覚がしないよ。
3辛にしたけれど、思ったほど辛くはなかったかな。
作るのも楽しかったし、いいね~」。
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韓国サイダー(330円)も、とてもおいしいよ。
韓国インスタントラーメンと 合うと思った。
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韓国に行ったことないし、韓国ドラマを観たことが
ない私でも、韓国気分になれて、ワクワク。
BTSもこういうのを食べてるのかな~
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グランドオープンは、あさって(5月1日)
12月末までの期間限定営業の予定。

5月の営業スケジュール ↓
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KOREAN RAMEN STAND
茅ヶ崎市共恵1-2ー2
営業時間 : 平日     16:30~21:45
                   土日祝  13:00~15:30
                                16:30~20:00
定休日 : 火・水・木
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : なし