きのうのランチは、移転オープンしたばかりの
麺屋BISQ（ビスク）で。

場所は、茅ヶ崎駅南口から徒歩１分。
桜道のファミリーマートとムラサキスポーツの間。
以前、薬局があったところ。場所はココ ☆が目印！

おととい１６日に、雄三通りから移転オープンした、
人気のラーメン屋さん。
先に店内で食券を買ってから、外に並ぶシステム。

新しい店舗は、カウンター８席のみ。
以前同様 おこさまらーめんはあるけれど、小さい
子だと、座るのは 難しいかも・・・

素材へのこだわりが、感じられるね

私が食べたのは、特製潮そば（１２８０円） 。
上品だけれどコクが深いスープが、超おいしい
細麺は ビックリしちゃうくらいツルツルで、少し
やわらかめなんだけれど、それが良い感じ。

チャーシューは ずっとモグモグしていたいくらい
おいしいし、わんたんや 玉子も すごくおいしい。
ありがちなラーメンってあるけれど、ココでしか
食べられないラーメンだね。絶品だったよ。
    

ロンは、特製鶏そば（１２８０円）。
ロン「ツルツルの麺が すごくうまい。麺自体の
味が 良いし、スープも格別にうまいね。近くで
こんなにおいしいラーメンを食べられるとは、
うれしいね」。

５年半以上ぶりの訪問だったのだけれど、BISQの
ラーメンは、おいしさがどんどん進化しているね。
と～っても おいしかった。
     
反面、オープン当初に感じられた 温かい雰囲気は、
減ってるかも

麺屋BISQ （ビスク）
茅ヶ崎市幸町１－１２ 北島店舗１F
電話 ： ０４６７－３３－５２２９
営業時間 ： １１：００～１４：３０
                    １７：３０～２０：３０
              （土日祝は１０：３０オープン）
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は営業で翌日が休み）
                日曜夜＆祝日の夜
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし