場所は茅ヶ崎駅南口から徒歩2分、雄三通り沿い。
以前、発酵マルシェ醸しmashuが あったところ。
場所はココ ☆が目印!
2年前に一中通り沿いにオープンした、グルテン
フリーの焼菓子屋 BONBONS DE K(ボンボン
ドゥカ)の姉妹店。
看板がないので、入っていいのかな?と ちょっと
心配になったけれど、ちゃんとやっていたよ。
今月1日にプレオープンして、来月17日に
グランドオープンの予定とのこと
今のところテイクアウト専門店だけれど、今後イート
インスペースが、できるかもしれないんだって。
本店は グルテンフリーのフィナンシェの種類が たく
さんあるけれど、こちらは 人気商品に 種類が絞られて
いるの。そして1日3回、焼き立てが提供されるんだ。
※11:00~、14:00~、17:00~
ナチュール、ショコラ、ピスタチオを1つずつと
今月限定のパイナップルココナッツを2つ ゲット
したよ。 価格は 302円~345円。
受け取った時、焼き立てで ほかほかだったよ。
スタッフさんによると フィナンシェの賞味期限は
3日間だけれど、焼き立てが 1番おいしいんだって。
私は サックリと香ばしい焼き立ても、少し時間が
経って しっとりしたのも、どちらも 気に入った。
とってもおいしかったよ。1番気に入ったのは、
パイナップルココナッツかな。
本オープンしたら、プリンやケーキ販売もする
予定とのことだよ。
atelier(アトリエ)
茅ヶ崎市幸町20ー43 幸町ビル1F
営業時間 : 10:30~18:30
定休日 : 月&火曜日
駐車場 : なし