本日のランチは、トランキリテで。

場所は茅ヶ崎南側、桜道沿い。
茅ヶ崎徳洲会病院の向かい。
ローソン茅ヶ崎駅幸町店のとなり。
場所はココ ☆が目印！

昨秋オープンした、和の食材を用いた料理を
和食器と箸で食べるスタイルの フランス料理店。
絶品料理を リーズナブルに食べられるのが 気に
入り、今回３度目の訪問。
一緒に行ったかめ娘。２号さんは、ずっと気に
なってて 行きたかったんだって。

店内は、カウンター席とテーブル席があるの。
落ち着いた雰囲気の中、ゆったり食べられるよ。
ドレスコードがないのも、うれしいポイント

ランチメニューのＢ（３１９０円）をオーダー。
内容は 前菜５種盛り合わせ、魚料理、肉料理、
パン、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
（肉か魚を選ぶＡコースは、１９８０ 円）。

ゴージャスな前菜５種盛り合わせ。
真鯛のカルパッチョや 枝豆の冷製スープなど、
どれも超おいしいの。特に気に入ったのは、
ホタテのテリーヌ。絶品だったよ。
    

ヒゲソリダイのソテー。
身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、あさりの
サフランソースと よく合い、すごくおいしかった。
初めて食べたアスパラソバージュも、気に入った。
     

群馬県産せせらぎポークのロースト。
あまりのおいしさに 感動。
添えられてるヤングコーンも、シャキッと
甘くて とってもおいしかった。
    

黒ゴマの風味がしっかり味わえる 黒ゴマの
アイスが、とてもおいしかった。
よもぎのクレームブリュレって 初めて食べたよ。
なめらかで 表面は パリッ。「和」のイメージの
よもぎを使った 「洋」のスイーツで、絶品。
     

かめちゃんも言っていたけれど、盛り合わせが
うれしいし、お皿がきれい。

今回も 前菜からメイン、デザートまで、全部
好みの味で、大満足。
かめちゃんも すごく気に入った様子だったよ

早くに予約で埋まるので、早めの予約を
オススメするよ。

tranquillite（トランキリテ）
茅ヶ崎市幸町７－２０ ブルースカイ湘南１F
電話 ： ０４６７－５５－９９８７
営業時間 ： 11:30～15:00（13:30L.O.）
                    17:30～22:00（21:00L.O.）
定休日 ： 日曜日（不定休あり）
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし