きょうは 結婚記念日
お祝いに きのう、 La Table de Toriumi（ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ ﾄﾞ ﾄﾘｳﾐ）で、
ランチを食べてきたよ。
以前 松ヶ丘にあったフレンチレストランで、昨秋 移転してからは、初訪問。
移転後の場所は、茅ヶ崎南側  高砂通り沿いの図書館のそばにある ミニストップのななめ向かい。
場所はココ ☆が目印！
鳥海シェフは かつての人気番組「料理の鉄人」で、日本料理の鉄人 中村孝明に 勝利してるんだ。

３８００円のランチコースを オーダー。    ※価格は税抜き
オードブルの 完熟トマトに詰めた海の幸のタルタルは、トマトの上に なんとかキャビア（忘れた）が
のっていて、中に ホタテ、スズキ、サーモンなどで出来たタルタルが入っていて、とてもおいしかった(^◇^) 
トマトの まわりにあるグリーンの野菜は、野生のアスパラガス（山菜みたいなもの）なんだって。
初めて食べたよぉ。

オードブル２皿目は、１４種の旬野菜のマリネ・ア・ラ・グレック。
グレックとは フランス語で、ギリシャ風という意味なんだって。
だけど、ギリシャにこういう料理は ないんだって(*^o^*)
目にも鮮やかな１４種類の旬野菜を、なるべく生に近い感じに 仕上げてあるとのこと。
素材の味を生かした料理って、好きだなぁ
野菜がシャキシャキしていて、とってもおいしかったヾ(^▽^)ノ
黄緑っぽい色したのは、食用タンポポ。
ちょっと 苦いのね。これも初めて食べたよ。

メインディッシュは、ロンは特選 鹿児島黒毛和牛のグリル（＋１０００円） 。
牛のシンシンという部位なんだって。
インゲンやクレソンのサラダ が、付いているんだ。
ロンは、すっごくおいしそう～に、食べていたよ。
私は、カリッと焼いた今月のお魚。 今月の魚はマダイだったよ。
マダイも マダイの下にある 南仏風 野菜のグラタンも、と～ってもおいしかった

デザートは、フレッシュライムのムースと マンゴー＆キイチゴのソルベ。
ひんやり さわやかで、とってもおいしかった
これで終わりかな～と思っていたところ～・・・
下の写真の通り、なんと、まだまだ スイーツが続くのであった(≧ω≦)
超うれしかったよヾ(^▽^)ノ
紅茶と一緒に、焼き立てのメープルシュガーのマドレーヌが出てきて、これも超おいしかった
続いて、焼き菓子を選んで下さいって。 もう終わりかと思っていたから、うれしかったなぁ。
私は洋ナシのタルトを、ロンは ガトーマルジョレーヌを 選んだよ。
私のタルトもおいしかったけれど、ロンの ガトーマルジョレーヌが 超おいしそうで～・・・
見て思い出した。 昨春、友達５人で 行った時に、開店１５周年記念で ワゴンから選べる
デザートとして、５人全員これを選んで食べて、みんなで超気に入ったケーキじゃん～
その時にスタッフさんに聞いた話では、フランスの有名シェフ（だった かな）が、「このケーキは、
鳥海さんが作るのが１番おいしい」と 言ったんだって。
覚えておいて、次回 トリウミに行った時は、このガトーマルジョレーヌを食べることにしようっと。

そうそう、テラス席があるけれど、使っているのか 聞いてみたんだ。
今のところ使っていないけれど、カフェタイムに使えたら・・と 構想中なんだって。
実現したら、このテラスで ガトーマルジョレーヌを 食べてみたいなぁ

La Table de Toriumi （ラ・ターブル ド トリウミ）
茅ヶ崎市中海岸１－１－１２
電話 : ０４６７－８４－０４８４
営業時間 : １２：００～１４：００、１８：００～２１：００
定休日 : 火曜日
http://www.la-table-de-toriumi.com/