きょうは 結婚記念日。
茅ヶ崎南口、桜道沿いの 若松町交差点付近にある 寿し康（すしこう）で、お祝いを してきたよ。
場所はココ ☆が目印！     駐車場 は、お店の前に １台分あり。

３月にオープンした直後にランチに行って スッゴク気に入って、「記念日か何かには、夜に食べに来たいな。
直近の記念日というと、５月の結婚記念日だな。 ここに、決まりだな(*^o^*) 」 って、レポに書いたんだよね。
（その時のランチレポは、ココをクリック）
その時に、人気寿司屋になるんだろうな なんて予想していたんだけれど、その通りになったらしく、
今夜は 予約のお客さんで 満席だったよ。

まず、なめろう（８００円）とギンダラ西京焼き（９００円）を オーダー。
このなめろう、あまりのおいしさに びっくり＆興奮。 いろいろな魚で できているんだ。
必ず入れるのは イカなんだって。 なめろうはそのまま食べてもおいしいのはもちろん、ご飯と のりも 出して
くれるから、巻いて食べるとこれまた おいしい  これ、食べてみたほうがいいよぉ～
そして、ギンダラの西京焼きは、最強のおいしさ

ここで、大将よっちゃんから うれしいサプライズ。
結婚記念日ということで、金目鯛に花火が付いたプレートを、出してくれたのぉヾ(^▽^)ノ
とってもうれしかったし、とってもおいしかった
よっちゃん、ありがとうございますm(_ _)m
目玉の回りの コラーゲンたっぷりの部分を、初めて食べてみたよ。これで、明日は お肌ぷるぷる（笑）

桜エビかき揚げ（９００円）も、超おいしかった。 サックサクだし、かる～い感じで 食べられちゃうの
結構お腹いっぱいになってきたので、「特上にぎり（通常３５００円）を ３０００円分の量で お願いします」との
わがままオーダーを しちゃった。
どれから食べようか迷ったんだけれど、まずは 白エビから。実は、白エビというものを 初めて食べたんだけれど
超おいしくって感激(^◇^)
そして 温かいうちに、大トロの炙りを パクリ。 こりゃ、たまらないおいしさだね (≧∇≦)
炙っているところを 目の前で見られるのも、うれしい。

デザート（あずきのプリン＆リンゴのシャーベット）まで、完璧。
ロンは、どれも 絶品だと 言っていたよ。
他にも食べたいものが いろいろあるから、また行こうっと。

明日５月１７日は、お休みとのこと。なんと、３月３日のオープン以来、丸１日お休みにするのは 初めて
なんだって。 大将よっちゃん、働き者～。 そして、２５日はランチタイムのみ お休みの予定とのこと。
大将よっちゃんは、きょうも とってもおもしろかったし、カウンター席の他のお客さん達とも楽しく
会話させてもらって、おいしい上に なんだかとっても楽しい夜を 過ごしたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
奥様とも、初めてお会いできて、うれしかった。

お気に入りのお店が増えて、うれしいなぁ。

寿し康（すしこう）
茅ヶ崎市旭が丘２－１４
電話 ： ０４６７－５９－１２３４
営業時間 ： １１：３０～１４：００ 、 １８：００～２３：００
定休日 ： 今のところなし