本日の昼食は、今月３日にオープンしたばかりの 寿し康（すしこう）で。
場所は、茅ヶ崎駅南口から行くと、 桜道沿いの 若松町交差点を 過ぎたところ。  場所はココ ☆が目印！

駐車場 は お店の前に １台分あり。
入店すると、新しい寿司屋さんっぽい、木の香りがしたよ。
座席は ４人掛けテーブルが １卓と、カウンター８席。

ランチメニューから選んだのは、ロンも私も 竹にぎり（１６００円）。
サラダ、茶碗蒸し、椀、デザート、コーヒー付。
カウンター席に座ったので、目の前で大将が 握っているのが見られて、私Peanut いきなり大喜びヾ(^▽^)ノ

サラダも茶碗蒸しも、とってもおいしかった (^O^)
すごいな～・・・ １６００円のランチセットで、こんなにいろいろ付くなんて・・・   しかも、レベル高い。
にぎりは、これまた 超おいしい  私は、普段そんなに寿司屋には行かないけれど、実は寿司が大好きなんだ。
マグロは、口の中で溶けたよ。
シゲル（父ちゃん）だったら、「うまいね～、とろけちゃうね～」なんて 言っただろうな (*^^*)
大将とのおしゃべりも楽しんだんだけれど、気さくで ステキな方だったよ。

お吸い物の中には、カマスの頭が・・・ 「カマスさん、こんにちは」。
って、これまた 良いお味～(≧∇≦)
お寿司屋さんで、デザートまで付くなんて、すごいよね、うれしいよね。
デザートも、大将が作っているんだって。
黒ゴマのプリン＆アズキのアイスクリーム。 デザートまで、完璧、とってもおいしかった
コーヒーを 飲めない私のために、オレンジジュースを 出して下さったよ。

天井も ステキ・・・ シゲル（父ちゃん）は、店舗の室内装飾などを やっていたんだけれど、お寿司屋さんも
よく造っていたんだよね。 このお店を、見せてあげたかったなぁ・・・
夜のメニューを見ると、おつまみも 充実しているんだ。

記念日か何かには、夜に食べに来たいな。
直近の記念日というと、５月の結婚記念日だな。 ここに、決まりだな(*^o^*)

この前の日曜日（８日）、開店時間の１１：３０に このお寿司屋さんに行ったところ、予約でいっぱいで入れなかったの。
それで、予約して きょう行ってきたんだけれど、私達が滞在中は、近所のすでに４回目というリピーターの方が
いらっしゃるだけだった。
でも、こんなにおいしいんだから、人気寿司屋になるだろうね～。
だって、ランチタイムは １６００円で、こんな素晴らしいランチセットを 食べられちゃうんだよ。
お店の中でも、帰り道でも、私、「おいしい」「おいしかった」と 繰り返していたんだけれど・・・
あちこちのお店を 食べ歩いているけれど、リピートするお店って、実はそんなに なかったりするんだよね。
でも、ここは 絶対に リピーター決定

そうそう、あと書きたかったこと・・・ なんとこのお店、クレジットカードを 使えるんだ。
ブログには書いたことないけれど、ロンには しょっちゅう、「茅ヶ崎って、クレジットカードを使えないお店ばかり
だよね～」と 言っているの。 茅ヶ崎に限らず、日本は・・・ってことかもしれないけれど。
結構な規模のお店でも、使用できないお店が多いでしょう。
ハワイと姉妹都市になったけれど、ハワイの人が 茅ヶ崎に来たら、現金を たくさん用意しなくてはならなくて、
不便だと思うだろうね～。 というか、こんな先進国あるのかと、笑われるだろうね。
その点でも、寿し康さんは 素晴らしいね

寿し康（すしこう）
茅ヶ崎市旭が丘２－１４
電話 ： ０４６７－５９－１２３４
営業時間 ： １１：３０～１４：００ 、 １８：００～２３：００
定休日 ： まだ決まっていない、とりあえず今は毎日営業中