隠れ里 車屋で、ランチ。
場所は 藤沢市内。新湘南バイパス 藤沢ICの近く。
不便な場所だけれど、広い駐車場と送迎バスあり。
１９９３年オープン。格式高い雰囲気の日本料理と
鉄板焼のお店。広い店内に入ると右側が日本料理で、
左側がステーキ＆シーフードの鉄板焼のエリア、
禅零（ZENZERO）なの。祝宴や法事もできるんだ。
鉄板焼を予約していたので 禅零へ。禅零側のエリアは
南仏プロバンス地方をイメージしているとのこと。
１番奥の部屋に、案内されたよ。滝が流れる日本庭園を
眺めながら 食事ができるなんて、ステキ。落ち着ける。
平日限定ランチコース（６６００円）。
まずは前菜から。ローストポーク＆三浦野菜や
ワカサギのエスカベッシュなど、とってもおいしい。
サツマイモとニンジンのポタージュ。
ふわっとした口当たりに 自然な甘味がたっぷり。
超おいしかった～。
オープンカウンターなので、シェフが作ってるところを
間近で見られるの。こういうの、好きだなぁ
ヒラメは やわらかいけれど表面はカリっとしていて、
すっごくおいしい。あさりのダシベースのソースも
と～ってもおいしかった。
黒毛和牛のサーロインステーキ。あらかじめ低温調理
してあって、直前に鉄板で焼いてくれるの。
グレイビーソースとよく合い、超おいしかったよぉ。
ご飯は、追加料金でガーリックライスに変更。
目の前で作ってるのを見てて「間違いなくおいしい」
と確信したよ。その通り、香ばしさが食欲をそそり、
超おいしかった。混ざってる大葉のおかげで さっぱり
食べられた。
デザートは、カフェラウンジに移動するの。
大きな窓から ガーデンテラスが見えて、こちらも
ステキなスペース
窓際のテーブルに、案内されたよ。デザートは
パンナコッタ＆台湾カステラのショートケーキ。
アールグレイの芳醇な香りが引き立つパンナコッタ。
食べ終わるのがもったいないくらい おいしいケーキ。
どちらも絶品。アイスミルクティーも 超おいしいの。
カフェとして ここだけ独立しても、超人気店になると
思うよ。ホントにすっごくおいしかった。
ロン「まず立派な建物にビックリ。こんなに豪華な
ところとは・・・食べ物は どれも すごくうまいし、
すべてが想像の上をいくな。カフェラウンジに移動
すると また ガラッと雰囲気が変わるのがいいね。
今まで 来てなかったなんて、オレってバカバカ」。
隠れ里 車屋
藤沢市城南２－９－１３
電話 ： ０４６６－３５－８１１１
営業時間 ： 平日 １１：３０～１６：００
１７：００～２１：３０
土日祝 １１：３０～１６：３０
１７：００～２１：３０
定休日 ： 水曜日
禁煙 or 喫煙 ：禁煙
駐車場 ： あり
