茅ヶ崎 そば処 榮家

茅ヶ崎 そば処 榮家（さかえや）に、
初訪問。

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重くしないように、クレームが入るのです★

場所は 茅ヶ崎駅から向かうと、イトーヨーカ堂が
ある道を北に進み、新湘南バイパスを越えて左折
してすぐ。  最寄り駅は、JR相模線の香川駅。
駐車場 あり。



１９７３年創業のおそばやさん   
   
テイクアウトＯＫ（メニューによる）。

お客さんで いっぱいで 写真を撮れなかった
けれど、座敷も あるの。  



訪問前から決めていた、きりちゃんオススメの
石焼鴨せいろ（１８５０円） をオーダー。   
   
鴨せいろだけではなく、右下のメニューの通り、
京都産の京鴨のお料理が、食べられるんだね。  
    
    
    
スタッフさんが、鴨は富士山の溶岩石で、白身で
脂を出してから 赤身を焼くように、教えてくれたよ。
焼いている間に、まずは おそばから・・・
コシがあり、のど越しが良く、とてもおいしい
鴨汁と、よく合う  

お待ちかねの鴨は、きれいなピンク色の塩、
あるいは 鴨汁に付けて 食べるんだ。
やわらかくて、全然臭みがなくて、超おいしい。
そして、自分で焼くのが、楽しい。
     



甘めで濃厚な鴨汁が、すごくおいしいんだけれどね。
中に入ってる 鴨団子が、絶品。おいし過ぎる。
      

右下の写真は、（名前がわからないけれど）山椒を
挽くマシーン。 和歌山のぶどう山椒なんだって。    
途中で鴨汁に 山椒を入れて、味変を楽しんだよ。   
    
  

同様に 石焼鴨せいろを食べたロンも、「うまい」を
連発し、「大満足」って 感じだった
    
母親は、穴子丼（１８００円）を食べたよ。
「ふわっとした穴子も、タレご飯も、とても
おいしかった」とのこと。気に入ってたよ。
    

また石焼鴨せいろを 食べたいし、天せいろとか
他のも食べてみたいな

※お店情報
年越そばの予約受付中
    
    
茅ヶ崎 そば処 榮家（さかえや）
茅ヶ崎市香川４－１１ー１４
電話 ： ０４６７－５７－６５３９
営業時間 ： 11:00～15:00、17:00～21:30
定休日 ： 木曜日 ・ 第１＆３水曜日
禁煙 or 喫煙 ：【禁煙】
駐車場 ：【駐車場あり】