タブリエ

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新店のTABLIER(タブリエ)へ。。
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★写真をクリアに見たい方は、 お手数ですが、
タップして 拡大表示して下さい。Googleから
重くしないように、クレームが入るのです★

場所は茅ヶ崎北側、円蔵の住宅街の中。

8月24日に、オープンしたカフェCoffee cup  
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みやのっちから、「カフェがオープンしたよ」と
聞いて、行くのが楽しみだったの   
   
駐車場は、クリエイト円蔵店のウラに2台分。  
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店内は、4人掛けテーブル2卓+2人掛け
テーブル2卓+カウンター2席。      
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テーブルで、先に会計をするシステム。     
   
クロックムッシュと BLTサンドを、ロンと
シェアしたよ。
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クロックムッシュ+ハーフサイズのスープ
+セットドリンク
で、1270円。    
とろ~りチーズがたまらない
とてもおいしいホットサンド。具だくさんの
クラムチャウダーも、すごくおいしかったよ。    
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BLTサンド+ハーフサイズのスープ
+セットドリンク
で、1290円。    

BLTは、卵たっぷりのタルタルソースがサンド
されていて、これまた とても おいしかった 
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続いてスイーツ・・・
ロンが選んだのは、オペラ(550円)
ロン 「ねっとりした舌触りで、ビターと甘さの
バランスが絶妙。すごくうまかった。
大人のケーキって 感じだよ」。
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私Peanutは、フルーツのアーモンドタルト
(550円)

オペラと このタルトが、人気あるんだって。
タルト生地もクリームも、好みの味。
超おいしかったよぉ。
     
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普段は 店主さんとお母さまの2人でやって
いるとのこと。きょうは、店主さんのかわい
らしい奥様も いたよ。 

ケーキは、パティシエだった 亡くなったお父様の
20年前のレシピで作っているんだって。
ステキな話で、感動しちゃった・・・
      
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テイクアウトできるのは、現在はカヌレ(右上)
のみ。他のケーキやサンドもテイクアウトできる
ように、準備中とのことだよ     
      

TABLIER(タブリエ)
茅ヶ崎市円蔵2-10-18   1F
電話 : 050-3699-8287
営業時間 : 10:00~18:00
定休日 : 火 ・ 第3月曜日
禁煙 or 喫煙 :【禁煙】
駐車場 :【駐車場あり】

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プロフィール

ニックネーム:ピーナッツ
2008年1月末に 川崎から茅ヶ崎に引っ越してきました。 夫ロンと2人暮らし、階下に母親が住んでいます。
ディズニー、ねこ、ダンス、音楽、そして茅ヶ崎が大好きです。

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