新店のTABLIER（タブリエ）へ。。

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場所は茅ヶ崎北側、円蔵の住宅街の中。
８月２４日に、オープンしたカフェ 

みやのっちから、「カフェがオープンしたよ」と
聞いて、行くのが楽しみだったの
駐車場は、クリエイト円蔵店のウラに２台分。 

店内は、４人掛けテーブル２卓＋２人掛け
テーブル２卓＋カウンター２席。 

テーブルで、先に会計をするシステム。 
クロックムッシュと BLTサンドを、ロンと
シェアしたよ。

クロックムッシュ＋ハーフサイズのスープ
＋セットドリンクで、１２７０円。
とろ～りチーズがたまらない
とてもおいしいホットサンド。具だくさんの
クラムチャウダーも、すごくおいしかったよ。

BLTサンド＋ハーフサイズのスープ
＋セットドリンクで、１２９０円。

BLTは、卵たっぷりのタルタルソースがサンド
されていて、これまた とても おいしかった 

続いてスイーツ・・・
ロンが選んだのは、オペラ（５５０円） 。
ロン 「ねっとりした舌触りで、ビターと甘さの
バランスが絶妙。すごくうまかった。
大人のケーキって 感じだよ」。

私Peanutは、フルーツのアーモンドタルト
（５５０円）。
オペラと このタルトが、人気あるんだって。
タルト生地もクリームも、好みの味。
超おいしかったよぉ。
   

普段は 店主さんとお母さまの２人でやって
いるとのこと。きょうは、店主さんのかわい
らしい奥様も いたよ。 

ケーキは、パティシエだった 亡くなったお父様の
２０年前のレシピで作っているんだって。
ステキな話で、感動しちゃった・・・
    

テイクアウトできるのは、現在はカヌレ（右上）
のみ。他のケーキやサンドもテイクアウトできる
ように、準備中とのことだよ 
   

TABLIER（タブリエ）
茅ヶ崎市円蔵２－１０－１８  １F
電話 ： ０５０－３６９９－８２８７
営業時間 ： １０：００～１８：００
定休日 ： 火 ・ 第３月曜日
禁煙 or 喫煙 ：【禁煙】
駐車場 ：【駐車場あり】