きのうのランチは、SUGITAで。
場所は茅ヶ崎南側、鉄砲道沿い。
マツキヨのとなり （向かって右側）。
場所はココ ☆が目印！
駐車場 は、１台分（要予約）。
オープン４年目。かしこまらずに行ける
お気に入りのフレンチレストラン。

左下： 感染防止対策取組書
ロコチケット利用可。
人数制限を設けての予約制（前日午前までに連絡）。
コースは、３０００円代から 数種類あるよ。
右下 ： サーモンマリネとモモのタルタル仕立て。
１品目から、絶品。 のどごし さわやかで、
いくらでも、食べられそう。
         
和風ロワイヤルとブイヤベース 赤エビとリード
ヴォーソテー。 真横からも、撮ってみたよ。
スプーンを入れるのが もったいないくらい、
キレイ。感激のおいしさ～。
      

左下 ： 気さくで おもしろい、 オーナー
シェフの SUGITAさん
右下 ： 自家製パンも すごくおいしくて、
いつも おかわりしちゃう

金目鯛の低温調理とホタテ 夏野菜と
ヴァンブランソース。
金目鯛と相性が良く、風味豊かなソース。
これまた、超～おいしかったぁ。最高。
       
仔羊もも肉の低温ロースト 赤ワインソース
山椒の香り。食べやすく、超おいしいお肉。
SUGITAさんのお父様が作ってる、新鮮で
安心安全な無農薬野菜も、いつも楽しみなの。
      

お楽しみのデザートは、アーモンドのムース
グラッセとプラムアイス、ベイクドショコラと
マスカットのレーズン。
６月が誕生日のMayuちゃんと、来月誕生日の
私の合同誕生祝いランチだったの。
キャンドルとメッセージで、お祝いして下さり、
SUGITAさん、ありがとうございま～す。
幸せを感じる、と～っても おいしいデザート。
        

SUGITAさんのフレンチは、素材を大切にして
いて、お腹が重くならない、優しい料理ばかり。
地元で、こんなおいしいフレンチを食べられる
なんて、ありがたいな～
       
初訪問のMayuちゃんも、すっごく気に入って
いたよ。

SUGITA （スギタ）
茅ヶ崎市松が丘２－１０－４０
電話 ： ０４６７－６７－８７６８
営業時間 ： 12:00～15:00 、17:30～
               ※ 20:00までの時短営業中 
定休日 ： 火曜日 、不定休あり
禁煙 or 喫煙 ：【禁煙】
駐車場 ：【駐車場あり】（要予約）