きのうのランチは、藤沢Bistroハンバーグ で。
場所は、藤沢駅南口にある横浜銀行の左横、ＯＰＡ右側の道を 直進して すぐ左側にある六光会館ビルの地下１階。
余談だけれど  このビルには、茅ヶ崎南口徒歩２分、かねてから私が行ってみたいと思っている コットンクラブも
入っているよ
店内は、カウンター席とテーブル席あり。
繁盛店らしく、テーブル席は常に満席。
でも お客さんの回転が早いので、私達が滞在中、入店待ちになる人は いなかったよ。

ハンバーグランチ（サラダ、スープ、ライスｏｒパン付き）を オーダー。
ハンバーグは、１５０ｇ、２００ｇ、２５０ｇ、３００ｇから選べるようになっていて、ロンも私も ２００ｇ（１３００円）にしたよ。
ちなみに、１５０ｇは１０００円で、３００ｇは１９００円。
国産黒毛和牛１００％なんだ。   溶岩石で、じっくりと 焼き上げるんだって。
ソースは８種類から選べるようになっていて、Ｂｉｓｔｒｏソースにしたよ。
赤ワイン、香味野菜を使用した醤油ベースのソースなの。
私達は頼まなかったけれど、チーズや卵のトッピングも、追加できるんだ。

想像していたのより、レアで びっくり＆ちょっとドキドキ。
国産黒毛和牛１００％だから、大丈夫なんだって。
食べてみると、うわっ、スッゴイやわらか～い (^O^)     お箸で 簡単に カットできちゃうのね。
ジューシーでふっくらしていて、超～おいしい
そのまま食べたり、溶岩石に ギュッと押し付けて焼いて食べてみたり・・・
これは、おいしいハンバーグだ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ビーフペッパーライスの作り方が書かれたものが、テーブルに置いてあってね。
溶岩石プレートに、ご飯と 塩、 コショウ、ハンバーグひとかけらと ソースを のせて、焼きめしのように
混ぜ混ぜするの。 これがまた、超おいしかった
食べログコメントに 書かれていたものを、お店が 紹介しているんだって。
ご飯は 大盛り無料なんだけれど、これを食べた時に、大盛りにしなかったことを、後悔したよ(^_^;) 
大盛りにしていたロンは、このペッパーライスを たくさん食べられて、うらやましかった。
少食の人以外は、ご飯を大盛りにすることを、オススメするよ

藤沢Bistroハンバーグ
藤沢市南藤沢２３－１０ 六光会館ビル地下１階
電話 : ０４６６－５４－０７０７
営業時間 ： １１：３０～１４：００ 、 １７：３０～２３：００
定休日 ： なし
http://www.fujisawa-bistro.com/