ラ・ターブルドトリウミ

松ヶ丘にあるフレンチの La Table de Toriumi (ラ・ターブルドトリウミ)で、クリスマススペシャルランチ
メニュー（１９～２５日）を食べてきた。ここで食べるのは昨年の私の誕生日以来２度目。
ここのシェフ鳥海さんは、かつての人気番組「料理の鉄人」で、日本料理の鉄人中村孝明に勝利した人。
クリスマスランチは ５５００円で料理は写真の通り。

右上の料理は三浦大根の中にフォアグラが入っていて上にトリュフがのっていてフランスのコンソメで煮含めてある。
フォアグラだのトリュフだの普段食べ慣れていないものばかり（笑）・・・
ローストビーフ（鹿児島黒毛和牛）もおいしかったけれど、料理で１番気に入ったのは、左下の石巻産真牡蠣と
白子のムニエル。これはホント絶品ロンは牡蠣が好きではないんだけれど、これは特別、超おいしいって言って
いたよ。白子もおいしくってトロけたよぉ。

デザートは２種類。カットしていない丸ごとのブッシュドノエルを
見せてくれたよ、かわいかったぁ～。
左下は 洋ナシのデザート。
洋ナシ大好きの私にはたまらないおいしさ。
ブッシュドノエルのデザートは ショコラ・アメールっていう名前。
ソースは金柑。
ブッシュドノエルももちろんおいしかったんだけれど、１番おいしかったのはブッシュドノエルの手前にある
ピスタチオのアイスクリーム。このおいしさをどう表現すればいいのかわからないんだけれど(-.-")びっくりするくらい
おいしかった。私が今まで食べたことあるアイスの中でトップ３に入るおいしさ。
このアイスをまた食べたいんだけれど・・・と鳥海さんに言ったら「明日またいらっしゃい」って言われちゃった(^_^;) 最後におみやげのお菓子までくれたよ。明日食べようっと・・・楽しみ
茅ヶ崎には他にも人気フレンチ店があるけれど・・・私は ○○ヒャ○○○より
トリウミの方が好きだな～。
Ｂ級グルメガイドとうわさ（by jasmineさん）の「Peanutの湘南日記」だけれど、
きょうは特Ａ日記かな＼(^O^)／