家系ラーメン とらきち家へ。

場所は、平塚駅西口から徒歩約５分。

１０日前にオープン１周年を迎えた、家系ラーメン。
券売機で、先に 食券を買うシステム。

テイクアウトメニューあり

店内は 割と広め。
４人掛けテーブル４卓＆カウンター９席。

参考までに・・・
訪問したのは、３月２８日（土）１１：２０。
私達が並び始めた時 ７人が待っていて、約７分後に
入店できたよ。

とらきち家は、元々は直系の家系だったみたい。
ちなみに 私が知ってる限り、茅ヶ崎で 直系の家系は
清水家のみだよ。

私が食べたのは、ラーメン（並）９００円。
スープが ちょっとしょっぱく感じたけれど、中太麺は
とてもおいしかった。具は チャーシュー、ほうれん草、
のりと 家系の定番だったよ。
    

移転前の吉村家と （現在閉店してる）本牧家に通い
続けたロンの感想「麺はすごくうまいけれど、スープ
が 少ししょっぱいね。初めてだからわからなかった
けれど、うす口を希望すれば ちょうどよくなるかな
ご飯（１５０円）を巻きやすい のりで、よかった。
家系の中でも、吉村家というよりは 杉田家っぽく
感じたかな」。
※家系は、ご飯を のりで巻いて食べるのが定番。

家系というのも、奥が深いよね～

家系ラーメン とらきち家
平塚市紅谷町１５ー１４ フロンティアビル
電話 ： ０５０－８８８８－１３０８
営業時間 ： １１：００～２３：３０
定休日 ： 日曜日
禁煙 or 喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： なし