MoNa chiffon（モナ シフォン）へ。

場所は、茅ヶ崎北側の甘沼。
小出県道（県道４０４号）沿い。
ゴルフ場スリーハンドレッドクラブの近く。
場所はココ ☆が目印！

今春オープンした、米粉のシフォンケーキ専門店。
看板の「279Chiffon Rd.」は、以前ココにあった
お店の名前。閉店後、同じくシフォンケーキのお店が
オープンしたの。

テイクアウトだけなんだけれどね。
店前のベンチで、食べてもOKとのこと
ワンちゃんの リードフックもあるよ。

お店の前を通ることは あったのだけれど、いつも
閉まっていて・・・営業日が 金＆土曜日の週２日
だけとのことで、やっと訪問できて うれしくて、
ショーケースの中を じっくりと見ちゃったぁ

ゲットしたシフォンケーキ。

レモンシフォン（４００円）。
ふわふわで、レモンの 酸味をちょっと感じるシン
プルなシフォンケーキ。とてもおいしかった

紅茶フルーツ（５２０円）。
スリランカのオーガニックアールグレイを使った
シフォンケーキなの。洋梨とシャインマスカットと
生クリームが サンドされてて、ゴージャス。
とってもおいしかった。
     

ロンが食べたチョコチップクリーム（５４０円）。
ロン「絶妙な甘さのクリームに ダークチョコチップが
入っていて、大人のシフォンケーキだよ。
すごくうまかった」。

普段全くグルテンフリーとか 意識してないけれど、
素材にこだわった身体にやさしいシフォンケーキと
いうのは、うれしいかも

MoNa chiffon（モナ シフォン）
茅ヶ崎市甘沼２７９
電話 ： ０９０－５７６５－２０５４
営業時間 ： １１：００～１７：００
                                       （売切れ次第終了）
定休日 ： 日～木曜日
駐車場 ： あり