本日の夕食は olives （オリーブ）で 。
お店の場所は、茅ヶ崎駅南口から徒歩３分。
雄三通り沿いの スーパーたまやの ななめ前。
ワインを飲みながら 惣菜を食べられるお店なんだ。
と言いながら、アルコールを飲まない私が食べて飲んだのは、
写真下の料理とデザート。

左下は、オッソブーコ風 牛スネ肉の煮込み
サフランライス添え（１０００円）。
オッソブーコとは、仔牛のスネを骨付きのままぶつ切りにして
煮込んだものなんだ。
やわらかく煮込まれたスネ肉が 超～おいしかった    ソースの上に グレモラータ（ニンニク、レモンの皮、
パセリの葉を みじん切りにして混ぜたもの）が のっていて、爽やかな風味がしたよ。
それが 煮込んだスネ肉と よく合って、と～っても おいしかった
食後は カッサータと紅茶（両方で８５０円）。
このお店のカッサータは もともと大好きなの    とってもおいしかったよ。

デザートを食べていた時 olivesさんが厨房でホワイトソースの仕込みをしていたんだけれどね。
すっごくいい香りがしてきたよ(≧∇≦) 

そうそう、このお店は カウンター席があるので、１人でも入りやすいよ。
１人で行っても なんか 楽しいんだ。 きょうは スペシャルゲスト（）にも会えたしね (^◇^)  うふふ・・・

olives （オリーブ）
茅ヶ崎市東海岸北１－１－１
電話 ： ０４６７－８３－３４５１
営業時間 ： 火～金曜日１６：００～２３：００ 、土曜日 １１：００～２２：００、 日曜日 １１：００～１７：００
定休日 ： 月曜日