plouf

７月１日に藤沢にオープンした ecomo (エコモ）に行ってきた。
車で行ったからわからないけれど辻堂駅から歩くと、ちょっと距離あるんじゃないかな。
ここは、エコとロハスがテーマのコミュニティモールで、元は倉庫だったらしい。
エコセレクトショップ、カルチャースクール、オーガニックレストランなどがある。そのオーガニックレストラン plouf (プルッフ） (写真右上）でランチを食べた。
このお店のテーマは「自然との共生を目指す」という精神なんだって。
いかにもそんな感じの健康に良さそう～っていう料理ばかりだった。
オーダーしたのは 日替わりランチのチキンのロースト１１８０円。
ちょっとピリ辛のトマトソースがチキンにかかっている。
ランチタイムはご飯（白米、有機玄米、変わりご飯の３種類）、スープ、味噌汁が食べ放題になっている。
（ご飯なんてそんなに食べられないよ・・・と思っていたら、結構たくさん食べられた・・・）
なんだかカラダに良さそうなものばかりを食べられて、うれしかった。落ち着いた雰囲気になるように店内でかける音楽にもこだわっていてグランシェフが２万枚のＣＤから
選んでいるんだって。私が食事中ずっとかかっていたのは私が今超お気に入りのジェイソン・ムラーズ。
グランシェフさん、音楽の趣味良いね～。そのおかげで食事がさらにおいしく感じられた。