欣ずし（きんずし）に、初訪問。
場所は茅ヶ崎南側、南湖通りの金毘羅神社の近く。
場所はココ ☆が目印！
駐車場 あり。

入店して最初に思ったのは、家庭的な お店。
お目当てのメニューは、魚醤ラーメン。
しお味と しょうゆ味があって、単品７００円。
セットがあるので、それを オーダー。
ラーメン＆にぎり・ちらしセット（１１００円）  。

ロンは、にぎり＆ラーメン（しょうゆ）。
ロン： 「豚の脂とかが一切なく、魚介の旨みだけで
健康的に思えるラーメン。塩分を気にしなければ、
スープを全部飲みたいところなんだけれどなぁ」 。

私は、ちらし＆ラーメン（しお味）。
ラーメンの具は、白はまぐり、玉ねぎ、ワカメ。
あっさり食べられる、おいしいラーメンだったよ。
ちらしとのセットなので、お腹いっぱい。
        

以前はラーメンは、ランチタイムだけの提供だったの
だけれど、今は夜も食べられるとのこと。
湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞して話題と
なった、えぼしの雫（８００円）を 買ってきたよ。
相模湾の小魚と塩のみで作られたナンプラー
なんだ。これを使ったレシピを いくつかもらって
きたので、料理に使うのが楽しみ

欣ずし（きんずし）
茅ヶ崎市南湖２－３ー１２
電話 ： ０４６７－８２－７８８４
営業時間 ： １１：３０～２１：００
定休日 ： 水曜日
禁煙 or 喫煙 ：【喫煙可】
駐車場 ：【駐車場あり】