きょうの昼食は、一昨日オープンしたラーメン屋 麺屋ＢＩＳＱ（ビスク）で。
場所は、茅ヶ崎南側 雄三通り沿い、雑貨屋のTAKKが あったところ。場所はココ ☆が目印！
自家製麺ということで、オープンを かなり楽しみにしていたお店。
そして １１月初旬オープン予定が １ヶ月延期になっていたので、
さらに 期待が 高まっていたんだよね(*^o^*)

店内は、女性客にも受けそうな きれいで オシャレな雰囲気。
４人掛けテーブル１卓＆カウンター８席。
券売機で、食券を買うシステム。
明日まではプレオープンということで、醤油と塩の２種類のみの提供で、
味玉が 無料で 付いてくるんだ。
厨房を見ていると、丼ぶりを温めたり、丁寧な様子。

ロンは 醤油（７５０円）を、私は 塩（７５０円）を 食べたよ。
お店の売りの自家製麺は、細麺ストレートで やわらかいタイプ。
ロンは 麺かためで お願いしたんだけれど、やわらかめだったみたい。
私が食べるのが、のろ過ぎたとは思えないんだけれど・・・
食べているうちに、麺はどんどん増え、反比例するように スープは どんどん
減っていっちゃった。

今後に期待～・・・かな(*^^*)

麺屋ＢＩＳＱ（ビスク）
茅ヶ崎東海岸北１－７－２１
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：３０～２０：３０/ 日曜日１１：００～１５：００
定休日 ： 月曜日、第４火曜日