tinta autunnale

私の１番のお気に入りのお店 tinta autunnale にランチに行ったら、扉がオープンになっていた。
きょうは暑かったが、心地よい風が入ってきて気持ちよかった。きょう選んだのはＢランチ。前菜は鶏ささみ肉のインボルティーニ。メインは魚料理のかますの香草オーブン焼き。
そしてデザートにはジェラート。かますがすっごくおいしかったんだけれど、付け合せの野菜も素材の味を大事にしている
感じで、とーってもおいしかった。親戚や友達も何人かこのお店で食べているんだけれど、みんな、料理はもちろんのこと、パンもおいしいと言う。
お店のご主人が、開店前に焼いているんだって。かめばかむほどおいしいので、元々食べるのが遅い私は、このパンを
食べる時は、さらに食べるのがのろくなる。参考までに、きょうの他のメニューの写真です。
左：キノコのマリネサラダ。右：ペンネ小柱とじゃがいものジェノベーゼ。お店の場所は、雄三通りのスーパーたまやのななめ前なので、すぐにわかりますよ。
ティンタさん、いつもおいしい料理をありがとう～