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場所は 平塚北側、イチョウ並木通り沿い。
追分交差点の近く。
先月オープン2周年を迎えた、ラーメン屋さん。
店名の「しんば」は、店主さんの名字なの。
「ライオンキング」の「シンバ」が由来かと、
勘違いしていたよ
店内は、カウンター10席。
音楽は、最新洋楽ポップス
→私Peanutが、好きなやつ(笑)。
券売機で、先に 食券を買うシステム
ランチョンマットに 箸やレンゲが 写真のように
セットされていて、ロンは 「おしゃれな雰囲気の
ラーメン屋だね」と、言っていたよ。
私が食べたのは、塩らぁ麺(850円)。
ツルツルの細麺が、マイルドな塩味のスープと
よく絡み、とってもおいしかった。食べ進めて
いくと、ちょこっと挽き肉が 入っていたよ。
味わったことがないようなスープだった。
バランスが良い味で、すごくおいしかった。
ロンは、醤油らぁ麺(850円)+麺大盛り
(100円)。
ロン「中太麺がツルツルと小気味よく口に入り、
澄んだスープが すっきりとしつつ、魚介の
旨みを感じ、すごくうまかった」。
天井を見上げると、おしゃれな照明が
いくつも あったよ。
いろいろこだわっているお店なんだなって、
感じた
湘南しんば
平塚市追分7-9
電話 : なし
営業時間 :11:00~15:00
17:30~20:30(日は20:00まで)
定休日 : 金 ・火の夜
禁煙 or 喫煙 : 禁煙
駐車場 : なし