本日の昼食は、初訪問の 手打そば 賀久（ガク）で。
場所は 茅ヶ崎南側、一中通り沿い。桜道との交差点と 鉄砲道との交差点との間。
場所はココ ☆が目印！     駐車場あり。

十割そばとか 二八そばとか あるけれど、このお店のは、そば粉１０ つなぎ１の  外一そば。
実は初めて知ったんだけれど、外一というのは、９：１ではなく １０：１の割合になるんだね。

私がオーダーしたのは、地のりせいろ  ２枚重ね（１７００円）。
１枚は 殻なしの 田舎そばで、もう１枚は 殻付きの 玄挽きそばで。
メニューには 殻なしとか 殻付きとか 書いていないので、知らないと オーダーできないかも。
教えてくれた ピスタチオ、ありがとう
最初に、田舎そばが 運ばれてきたよ。
一口食べて、「おいしい～」。 味も香りも すごく良いんだ。そばの長さは 短いのね。
地のりと一緒に食べると、さらに おいしい～。 とってもおいしかった
わさびも こだわりのものらしく 風味が良いので、普段はあまり使わないんだけれど、
使ってみたよぉ。
食べ終わる頃、殻付きの 玄挽きそばが 運ばれてきたよ。
これまた 超おいしく、舌触りも良いのね。
こういう そばは、初めて食べたけれど、気に入っちゃったよぉ

ロンは、静岡由比・桜海老かき揚げ 天せいろ（１６００円）。
ロン ： 「うまい。そば本来の風味が 口に広がり、桜海老の甘さが引き立つ かき揚げは
サックサク。最高～。こんなおいしいお店を教えてくれた ピスタチオさんに 感謝。
ただ１つ 残念なのは、ロコのダンスレッスン前で、ビールが 飲めないこと。
次回は 飲みながら、この桜海老や 他の おつまみも 食べてみたいな」。

スタッフさんも、親切で 感じ良かったよ (^O^)
最初２人とも ２枚重ねをオーダーしたんだけれど、スタッフさんが「女性には ２枚は多いと
思います」とアドバイスしてくれたので、私だけそれにして ロンに 殻付きの玄挽きそばを
手伝ってもらおうということになったんだ。
結局、ロンの桜海老のかき揚げは 半分ずつシェアして、私の殻付きそばは ほとんど全部
私が食べたので、あれ ２人で ２枚重ねをオーダーするのより 私、たくさん
食べてるじゃ～んという結果になったのだけれど・・・（笑）。

みんな、おいしいお店を知っているんだね～。
４人掛けテーブルが５卓あるんだけれど、私達が滞在中に、すべてのテーブルが
お客さんで 埋まっていたよ。
次回は、ロンが 飲める時に、行ってみようっと(*^^*)

手打そば 賀久（ガク）
茅ヶ崎市東海岸北３－１３－２０
電話 ： ０４６７－８５ー３７４７
営業時間 ： １１：００～１５：００ 、 １７：００～２０：００（そばがなくなり次第終了）
定休日 ： 水曜日夜＆木曜日