Le Taro

久しぶりのセレブレポ
本日のランチは、昨年９月にオープンしたフレンチレストラン Le Taro（ル・タロー）で
場所は、茅ヶ崎駅南口から徒歩３分位。
ツインウェーブに向かって進み、横浜銀行を過ぎてちょっと行ったところ。場所はココ ☆が目印！
カウンター８席のみの小さなお店なんだ。

３月のランチコース（３５００円＋税）は、春をイメージしたものになっているの。
まずは、前菜盛り合わせ御膳仕立て。
どれもおいしかったけれど、デザート感覚のホワイトアスパラガスのブラマンジェが、気に入ったよ (^O^)

続いて、じゃがいものポタージュ。ビーツでピンク色になっていて、タピオカが入っているんだ。
優しい味がして、ほっとするような、とってもおいしいポタージュだった。
こういうの、大好き(^◇^)

下の写真の通り、目の前でシェフが料理しているのを見られるのも、スゴクおもしろいの。
メイン料理はロンは魚で、ホウボウの白ワイン蒸し。
とってもおいしそうだったし、実際ロンは「おいしい」を連発。

私のメインはお肉で、フランス産仔鴨のオリエンタル新じゃがのローズマリー風味 。
料理をアップでも撮りたいし、器がステキなので、これも撮りたいし・・・
ということで、どちらの写真もアップ。
お肉は、マンゴーチャツネやカレー、しょうゆ、しょうが、にんにくなど（あと何だっけ？）で
味付けしてあるんだ。お肉はやわらかく、いろいろな味を感じられ、と～ってもおいしかった

フランス料理で、パンではなくご飯だったのは、初めてだったな。
桜えびのピラフだったんだけれど、これがまた超おいしかった
逸品料理の数々に、大満足だったんだけれど～・・・
デザートの いちごのテリーヌが、これまたと～ってもおいしかったぁ (≧▽≦)
いちごのゼリーのテリーヌの下に、カスタードとピスタチオのソース。
そして上には、ホワイトチョコとココナッツミルクとワサビのアイス。
このアイスが、びっくりするくらいおいしくて、あっという間に食べちゃって、ロンに「もっとゆっくり
食べないともったいない」とか言われちゃった(笑)。
アイスにワサビってどんなだろう？と思っていたところ、鼻にちょっとだけツンとして、香りがいいのね。